Heidi Terpoorten

Pfannkuchen für die Seele-vegan-pur

...heute ist es mir nach Pfannkuchen - einfach nur Pfannkuchen: kennt Ihr das? es gibt einfach Stimmungen, da muss es Pfannkuchen mit Marmelade geben; am Liebsten mag ich ja Erdbeermarmelade dazu, oder Zwetschgenmarmelade...heute gabs eine Mischung mit Apfelsirup und Orangenmarmelade vom Gardasee. Da schleppten wir extra Gläser, Marmeladenzucker und unseren Thermomix mit, damit ich das [...]

Gestern gabs bei mir…

... dann noch Spaghetti-Bolognese.... Nachdem Hugo's (mein TM5) Mixtopf,  mit Kuchengeschmodder in der Spülmaschine lümmelte und ich noch keinen zweiten Mixtopf für ihn habe, was ich ziemlich doof finde, musste halt mein Tayfun (TM31) ran... Mein Sohnemann schrie ganz laut nach Huuuungerrrrrr, also musste es schnell gehen. Er hat sich für Spaghetti Bolognese entschieden. Die [...]

By |2015-02-28T09:00:08+01:00Februar 28th, 2015|Pedi’s Wohnküche|2 Comments

Wertinger Zeitung berichtet…vom 4.2.15

Die Wertinger Zeitung berichtet über unseren veganen Kochabend in der Buchhandlung Gerblinger In lockerer Reihenfolge berichtet die Wertinger Zeitung immer wieder über die vegane Lebensweise und zeigt die Alternativen der pflanzlichen Genussküche. Wir freuen uns natürlich, dass sie von unserem veganen Kochabend mit dem Thermomix berichten. Thermomix "Tier-" frei Schnauze, befriedigt die Gier auch ohne [...]

By |2015-02-25T22:03:58+01:00Februar 25th, 2015|Medien, TierfreiSchnauze, Zeitung|0 Comments

wondergood Frankfurt – tierfreischnauze unterwegs

Bereits zum zweiten Mal sind wir, Petra aus Antalya und Heidi aus Binswangen als Team von tierfreischnauze, ins wondergood nach Frankfurt gekommen um diese absolut einzigartige Genussküche zu genießen. Wir lernten Anton im Oktober 2014 nach der Buchmesse kennen. Da sind wir auf der Suche nach einem veganen Restaurant, gemeinsam mit Stefanie Grauer von Kochtrotz im wondergood [...]

By |2015-02-24T07:00:37+01:00Februar 24th, 2015|TierfreiSchnauze, Wir unterwegs|0 Comments

Tasche ist gepackt….

  OK....zumindest fast.... grins... um 15 Uhr geht mein Flieger nach Frankfurt.... wir freuen uns auf euch morgen zum Koch- und Infonachmittag im Restaurant Wondergood in Frankfurt... Drückt mir die Daumen, dass der starke Wind hier bis dahin weg ist, ich mag es gar nicht wenns im Flieger so wackelt...öff... Hadi bis dann...eure Pedi

By |2015-02-20T08:24:51+01:00Februar 20th, 2015|Pedi’s Wohnküche|2 Comments

Excalibur ist heute eingezogen-unsere Küchenfamilie wird größer

Heute war´s endlich soweit - Excalibur, Entsafter der Firma Keimling,  ist heute eingezogen und wurde natürlich sofort dem Eingangs-Geschmacks Check unterzogen, Biofach Nürnberg 2015 sei dank....   Ganz schnell haben wir zusammengeschnippelt was wir noch da hatten (Karotten, Feldsalat, Ingwer, Paprikaschote, Apfel, frei Schnauze natürlich..) und dann konnte es losgehen. ...und innerhalb kürzester Zeit war der [...]

By |2015-02-19T21:34:19+01:00Februar 19th, 2015|Heidi’s Wohnküche|0 Comments

Fruchtige Blumenkohlsuppe

Blumenkohl heute mal ganz anders...als cremige Suppe mit dem gewissen Etwas - nämlich dem noch unverkäuflichen genialen Kokosmilchpulver (65 % Fett) von Tropicai, einer tollen fair trade Firma aus meiner Stadt Wertingen, die Spezialitäten aus Kokosnuss anbietet und ständig an neuen Innovationen arbeitet. Ich freu mich dass wir das neue Produkt von Christine Grotendiek von [...]

By |2015-02-18T21:51:37+01:00Februar 18th, 2015|Heidi’s Wohnküche, Suppen|0 Comments

Kartoffel-rote Linsen Curry

Hallööööle... Hatte heute im Kühlschrank nur noch Gemüse-Fetzelchen und dachte, ich mach ein leckeres Curry draus... Weils zuwenig Gemüse war, kamen mir noch Kartoffeln in den Sinn und Kichererbsen, da ich aber kein Kichererbsenglas da hatte, kam mir die rote Linsen Idee.... dazwischen war mein Gas alle...öff... musste kurzfristig auf meine lahme Elektroplatte ausweichen, bis [...]

By |2015-02-18T15:20:25+01:00Februar 18th, 2015|Hauptgerichte, Pedi’s Wohnküche|1 Comment

Fasching in Antalya….

... mal abgesehen davon, dass ich gar nix mit Fasching am Hut hab und es diesen hier natürlich nicht gibt, mag ich trotzdem gerne Krapfen und Faschingsküchle... Jeden Faschingsdienstag backe ich für meine Lieben und für Freunde... Heute die 1,5-fache Menge von unserem Krapfen-Rezept aus Band 2 Seite 104 ... es hat alles in den [...]

By |2015-02-17T13:58:17+01:00Februar 17th, 2015|Pedi’s Wohnküche|4 Comments
Go to Top