TierfreiSchnauze

Pedi & Heidi live im Video sowie Pressestimmen "Backe backe Kuchen Tour im März 2016"

Tipps und Tricks des veganen Backens erfahrt ihr in unserem Video, aufgenommen von Andreas Gerblinger von Gerblinger in Wertingen und Friedberg bei Augsburg. Auch wenn ihr nicht dabei sein konntet - habt ihr jetzt die Gelegenheit uns live zu erleben....und vielleicht erfahrt ihr die ein oder andere Info zum Thema "veganes Backen", die euch noch [...]

By |2016-04-20T08:35:17+02:00April 20th, 2016|Medien, Wir unterwegs, Zeitung|0 Comments

Orangen-Cashew-Hollandaise Sauce #sojafrei #glutenfrei

Ruck-Zuck selbergemachte Sauce Hollandaise; cremig, lecker und ohne irgendwelches Schnick Schnack. Da ich neulich keine pflanzliche Cuisine daheim hatte, aber noch Orangen und Cashews dachte ich, ok - dann probieren wir jetzt mal eine weitere Variante in der Reihe Sauce Hollandaise a´la TierfreiSchnauze. Denn es gibt inzwischen bereits einige Varianten und ich kann mich kaum [...]

By |2016-04-16T08:30:58+02:00April 16th, 2016|Soßen|0 Comments

Tofuburger-Patty ''Italy'' Rezept von unserem Burgerbuch

... nachdem unser Burgerbuch nun überall gelistet und bestellbar ist (hier der Link zum Blick ins Buch , Ebook kommt etwas spaeter), hab ich mir überlegt ein Rezept daraus zu bloggen. Unser Lieblingsrezept von unserem Burger-Buch sind zwar diese Kicher-Nuss Patties, ... aber am meisten überrascht hat uns das Tofu-Patty ''Italy''... Ich bin jetzt nicht [...]

By |2016-04-14T10:51:57+02:00April 14th, 2016|Pedi’s Wohnküche|4 Comments

Gemüsebrühe mit Bärlauch-Kräutertofuknödelchen

Bärlauchzeit und Kräuterzeit- ich liebe den Frühling. Vor einigen Tagen stöberte ich in alten veganen Rezepten (bekam ein 30 Jahre altes Buch in die Hand von Brigitta Klingel - Vegan-Küche, Kochen mit Gemüse und Getreide). Seeeehr interessant...vor allem wird deutlich wie weit sich die vegane Küche inzwischen entwickelt hat.... Zurück zum heutigen Rezept: in diesem [...]

By |2016-04-03T14:14:22+02:00April 3rd, 2016|Suppen|0 Comments

Kunterbunte Burger-Welt unser neues Buch!!

... Kein Aprilscherz!!!...Unser Burger-Buch erscheint in Kürze... :) ... ISBN 9783833497810 , 64 Seiten, jedes Rezept hat ein Foto, Paperback, Preis 13,99 €, Ebook  9,99 € mit 2-wöchigem Aktionspreis von 7,99 €. Das erwartet euch: Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm oder: Die Koch-Kreativität liegt in der Familie. Was Luca Canan hier mit seiner [...]

Mohn-Apfelqvarkkuchen S. 82 Backe backe Kuchen (Ausgabe 1)

Fehlerteufel aufgetaucht...sorryyyy.... bei der Mohnfüllung (Seite 82 im Backe backe Kuchen) fehlt die Temperaturangabe. Bitte schreibt in eurem Buch 100 Grad dazu. 4 Min./100°/St. 1. Wahrscheinlich ist es nicht schlimm, wenns nicht erhitzt wird, da der Kuchen ja gebacken wird... aber sicher ist sicher... Edit: Bei Ausgabe 2 wurde dieser Fehler korrigiert!! Wir wünschen euch [...]

By |2016-03-27T09:47:18+02:00März 27th, 2016|Fehlerteufel|0 Comments

Unser Ebook "Backe backe Kuchen" …

... ist verfügbar! Zum 2-wöchigen Aktionspreis von 12,99 €...danach 17,99 €.... Es wird innerhalb 72 Stunden in jedem Format und in sämtlichen Shops gelistet sein... Im Moment hier die Kindle Version...  http://www.amazon.de/gp/aw/d/B01CYGLQQO/ref=mp_s_a_1_1?qid=1458073194&sr=8-1&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=Ebook+backe+backe+kuchen+tierfreischnauze Grüssle Pedi und Heidi 

By |2016-03-15T21:28:46+01:00März 15th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|4 Comments

Dattel-Cranberry Torte mit Bananen /zuckerfrei/glutenfrei/vegan

... nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt diese tolle Torte die ich für unser Weihnachtsbuch kreiert hab. Zuckerfrei (das heisst ohne Zuckerzugabe), glutenfrei und das dann auch noch vegan!!... Wirklich sensationell lecker... Meine Freundin Andrea, die an diesem Tag zum Kaffee bei mir war, wollte unbedingt das Rezept. Deshalb, und nachdem auf Facebook noch mehrere geschrien [...]

By |2016-02-25T13:04:25+01:00Februar 25th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|2 Comments

Endlich!!! Unser neues Backbuch…

... TierfreiSchnauze Backe backe Kuchen ist jetzt in saemtlichen online-Buchshops gelistet und wird innerhalb weniger Tage verfügbar sein... z. B. H I E R ...  Bestellungen sind ab sofort möglich. Mit der ISBN Nummer: 978-3739234052 könnt ihr es euch auch in jedem Buchladen bestellen... Ebook kommt in Kürze... für die ersten 2 Wochen kostet das [...]

Live cooking und Buchpräsentation bei Gerblinger in Friedberg

Das erste Mal sind wir dieses Jahr in der Filiale Friedberg bei der Buchhandlung Gerblinger zu Gast. :) Wir kochen für euch live aus unseren Kochbüchern ''Thermomix ''Tier-'' frei Schnauze Band 1, Band 2'' und präsentieren unser neustes Buch ''TierfreiSchnauze - Backe backe Kuchen''. Vegane Rezepte für den Thermomix® TM5 und TM31. Alles Wissenswerte über [...]

By |2016-02-02T20:10:04+01:00Februar 2nd, 2016||0 Comments
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