![](https://i0.wp.com/www.tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/06/21743400_10155728073844596_6624962474380570611_n.jpg?resize=300%2C171)
Merhabaaaa…!
Es ist wieder soweit… passend zur Urlaubszeit präsentieren wir euch unser neues Buch … TierfreiSchnauze – zwischen Orient und Okzident…
Erhältlich als Taschenbuch, Ringbuch und Ebook in allen online-Buch-Shops oder Anhand der ISBN Nr. bestellbar in jedem Buchladen. Hier der Link zu Amazon … Klick …
Nun zeigen wir euch das Inhaltsverzeichnis, auf das ihr schon so gespannt seid. Hadi bakalım … 😉
Zutaten zum Selbermixen…
![Nar Ekşili Sos – Granatapfel-Essigsirup](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Nar-Ekşili-Sos-–-Granatapfe-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Nar Ekşili Sos – Granatapfel-Essigsirup
![Tahin – Sesampaste](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Tahin-–-Sesampaste-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Tahin – Sesampaste
![Türkisches Kräutersalz](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Türkisches-Kräutersalz-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Türkisches Kräutersalz
Vorspeisen, Salate und Suppen
![Ezme](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ezme-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Ezme
![Cacık – Knoblauchjoghurt](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Cacık-–-Knoblauchjoghurt-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Cacık – Knoblauchjoghurt
![Yoğurtlu Biber Kızartması – Joghurt mit frittierten Paprika](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Yoğurtlu-Biber-Kızartması-–-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Yoğurtlu Biber Kızartması – Joghurt mit frittierten Paprika
![Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi – Joghurt-Auberginencreme](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Yoğurtlu-Patlıcan-Ezmesi–-J-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi – Joghurt-Auberginencreme
![Patlıcan Ezmesi – Auberginencreme](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Patlıcan-Ezmesi-–-Aubergine-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Patlıcan Ezmesi – Auberginencreme
![Haydarı – Joghurtcreme mit Gurke](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Haydarı-–-Joghurtcreme-mit--300x199.jpg?resize=300%2C199)
Haydarı – Joghurtcreme mit Gurke
![Havuç Ezmesi – Karottenjoghurt](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Havuç-Ezmesi-–-Karottenjogh-300x190.jpg?resize=300%2C190)
Havuç Ezmesi – Karottenjoghurt
![Hibeş – Sesamcreme](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Hibeş-–-Sesamcreme-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Hibeş – Sesamcreme
![Ciğ Köfte – Scharfe Bulgurröllchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ciğ-Köfte-–-Scharfe-Bulgurr-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Çiğ Köfte – Scharfe Bulgurröllchen
![Mercimek Köftesi – Rote Linsenröllchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Mercimek-Köftesi-Blog-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Mercimek Köftesi – Rote Linsenröllchen
![Yaprak Sarması – Gefüllte Weinblätter](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Yaprak-Sarması-–-gefüllte-W-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Yaprak Sarması – Gefüllte Weinblätter
![Şakşuka – Frittiertes Gemüse mit Tomatensoße](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Şakşuka-–-Frittiertes-Gemüs-300x211.jpg?resize=300%2C211)
Şakşuka – Frittiertes Gemüse mit Tomatensoße
![Zeytinyağlı İç Bakla – Dicke Bohnen mit Olivenöl](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Zeytinyağlı-İç-Bakla-–-Dick-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Zeytinyağlı İç Bakla – Dicke Bohnen mit Olivenöl
![Kısır – Bulgursalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kısır-–-Bulgursalat-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Kısır – Bulgursalat
![Brokoli Salatası – Brokkolisalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Brokoli-Salatası-–-Brokkoli-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Brokoli Salatası – Brokkolisalat
![Sultan Salatası – Sultansalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Sultan-Salatası-–-Pin-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Sultan Salatası – Sultansalat
![Kereviz Salatası – Selleriesalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kereviz-Salatası-–-Sellerie-300x175.jpg?resize=300%2C175)
Kereviz Salatası – Selleriesalat
![Maydanoz Salatası – Petersiliensalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Maydanoz-Salatası-–-Petersi-300x205.jpg?resize=300%2C205)
Maydanoz Salatası – Petersiliensalat
![Maş Fasulyesi Salatası – Mungobohnensalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Maş-Fasulyesi-Salatası-–-Mu-300x225.jpg?resize=300%2C225)
Maş Fasulyesi Salatası – Mungobohnensalat
![Mercimek Salatası – Linsensalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Mercimek-Salatası-–-Linsens-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Mercimek Salatası – Linsensalat
![Piyaz – Weißer Bohnensalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Piyaz-–-Weißer-Bohnensalat-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Piyaz – Weißer Bohnensalat
![Patates Salatası – Kartoffelsalat](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Patates-Salatası-–-Kartoffe-300x212.jpg?resize=300%2C212)
Patates Salatası – Kartoffelsalat
![Humus - Kichererbsenpüree](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Humus-Kichererbsenpüree-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Humus – Kichererbsenpüree
![Sarı Mercimek Püresi – Gelbes Linsenpüree](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Sarı-Mercimek-Püresi-–-Gelb-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Sarı Mercimek Püresi – Gelbes Linsenpüree
![Yoğurtlu Patates ve Havuç Salatası – Kartoffel-Karotten Salat mit Knofijoghurt](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Yoğurtlu-Patates-ve-Havuç-S-300x189.jpg?resize=300%2C189)
Yoğurtlu Patates ve Havuç Salatası –
Kartoffel-Karotten Salat mit Knofijoghurt
![Mercimek Çorbası – Rote Linsensuppe](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Mercimek-Çorbası-–-Rote-Lin-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Mercimek Çorbası – Rote Linsensuppe
![Ezogelin Çorbası – Ezogelin Suppe (Die Suppe der Braut Ezo)](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ezogelin-Çorbası-–-Ezogelin-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Ezogelin Çorbası – Ezogelin Suppe
(Die Suppe der Braut Ezo)
![Domatesli Arpa Şehriye Çorbası – Tomatensuppe mit Reisnudeln](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Domatesli-Arpa-Şehriye-Çorb-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası – Tomatensuppe mit Reisnudeln
![Tante Atiye's Tarhana - Suppengrundlage & Tarhana Çorbası – Tarhana Suppe](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Tarhana-Çorbası-–-Tarhana-S-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Tante Atiye’s Tarhana – Suppengrundlage & Tarhana Çorbası – Tarhana Suppe
Hauptgerichte
![Pilav – Türkischer Reis](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Pilav-–-Türkischer-Reis-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Pilav – Türkischer Reis
![Bulgur Pilavı – Tomatenbulgur](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Bulgur-Pilavı-–-Tomatenbulg-300x197.jpg?resize=300%2C197)
Bulgur Pilavı – Tomatenbulgur
![Arpa Şehriye Pilavı – Reisnudeln](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Arpa-Şehriye-Pilavı-–-Reisn-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Arpa Şehriye Pilavı – Reisnudeln
![Mücver – Zucchinipuffer](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Mücver-–-Zucchinipuffer-300x221.jpg?resize=300%2C221)
Mücver – Zucchinipuffer
![Zeytinyağlı Dolma – Gefüllte Paprika mit Olivenöl](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Zeytinyağlı-Dolma-–-Gefüllt-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Zeytinyağlı Dolma – Gefüllte Paprika mit Olivenöl
![Dolma – Gefülltes Gemüse & Lahana Sarması – Krautröllchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Dolma-und-_-Lahana-Sarması-–-Krautröl-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Dolma – Gefülltes Gemüse & Lahana Sarması – Krautröllchen
![Kuru Patlıcan Dolması – Gefüllte getrocknete Auberginen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kuru-Patlıcan-Dolması-–-Gef-300x216.jpg?resize=300%2C216)
Kuru Patlıcan Dolması – Gefüllte getrocknete Auberginen
![Domates Dolması – Gefüllte Tomaten](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Domates-Dolması-–-Gefüllte--300x199.jpg?resize=300%2C199)
Domates Dolması – Gefüllte Tomaten
![Karnıyarık – Bauch aufgeschlitzt oder gefüllte Auberginen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Karnıyarık-–-Bauch-aufges-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Karnıyarık – Bauch aufgeschlitzt oder gefüllte Auberginen
![İmam Bayıldı – Den Imam hats umgehauen oder gefüllte Auberginen mit Zwiebeln](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/İmam-Bayıldı-–-Den-Imam-hat-300x199.jpg?resize=300%2C199)
İmam Bayıldı – Den Imam hats umgehauen oder gefüllte Auberginen mit Zwiebeln
![Güveç – Schmortopf](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Güveç-–-Schmortopf-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Güveç – Schmortopf
![Kuru Fasulye – Bohnen-Eintopf](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kuru-Fasulye-–-Bohnen-Ei-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Kuru Fasulye – Bohnen-Eintopf
![Barbunya – Wachtelbohnen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Barbunya-–-Wachtelbohnen-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Barbunya – Wachtelbohnen
![Taze Fasulye – Grüne Bohnen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Taze-Fasulye-–-Grüne-Bohnen-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Taze Fasulye – Grüne Bohnen
![Hünkar Beğendi – Ragu mit Auberginenpüree](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Hünkar-Beğendi-–-Ragu-mit-A-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Hünkar Beğendi – Ragu mit Auberginenpüree
![Yeşil Mercimek Yemeği – Linsengericht](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Yeşil-Mercimek-Yemeği-–-Lin-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Yeşil Mercimek Yemeği – Linsengericht
![Ispanak Yemeği – Blattspinatpfanne](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ispanak-Yemeği-–-Blattspina-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Ispanak Yemeği – Blattspinatpfanne
![Bamya – Okraschoten](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Bamya-–-Okraschoten-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Bamya – Okraschoten
![Mantar Sote – Champignontopf](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Mantar-Sote-–-Champignontop-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Mantar Sote – Champignontopf
![Menemen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/06/DSC04214-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Menemen
![Köfte](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Köfte-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Köfte
![Fellah Köftesi – Türkische Bulgurbällchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Fellah-Köftesi-–-Türkische--300x199.jpg?resize=300%2C199)
Fellah Köftesi – Türkische Bulgurbällchen
![İçli Köfte – Gefüllte Bulgurröllchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/İçli-Köfte-–-Gefüllte-Bulgu-300x199.jpg?resize=300%2C199)
İçli Köfte – Gefüllte Bulgurröllchen
![Kebap](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kebap-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Kebap
![Bodrum Kebap](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Bodrum-Kebap-300x221.jpg?resize=300%2C221)
Bodrum Kebap
![Mantı – gefüllte Teigtaschen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Mantı-–-gefüllte-Teigtasche-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Mantı – Gefüllte Teigtaschen
![Börek](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Börek-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Börek
![Sigara Böreği – Zigarren Börek](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Sigara-Böreği-–-Zigarren-Bö-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Sigara Böreği – Zigarren Börek
![Gözleme – Gefüllte Pfannenfladen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Gözleme-–-Gefüllte-Pfannenf-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Gözleme – Gefüllte Pfannenfladen
![Lahmacun – Türkische Pizza](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Lahmacun-–-Türkische-Pizza-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Lahmacun – Türkische Pizza
![Sebzeli Pide – Gemüse Pide](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Sebzeli-Pide-–-Gemüse-Pide-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Sebzeli Pide – Gemüse Pide
Brot/Brötchen
![Kaşık Dökmesi – Joghurt-Pancakes](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kaşık-Dökmesi-–-Joghurt-Pan-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Kaşık Dökmesi – Joghurt-Pancakes
![Simit – Sesamkringel](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Simit-–-Sesamkringel-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Simit – Sesamkringel
![Poğaça – Fluffige schnelle Brötchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Poğaça-–-fluffige-schnelle--300x202.jpg?resize=300%2C202)
Poğaça – Fluffige schnelle Brötchen
![Açma – Zarte Kringel](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Açma-–-Zarte-Kringel-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Açma – Zarte Kringel
![Pişi – Frittierte Brötchen & Bazlama – Fladenbrot aus der Pfanne](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Pişi-Bazlama-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Pişi – Frittierte Brötchen & Bazlama – Fladenbrot aus der Pfanne
![Ramazan Pidesi – Fladenbrot](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ramazan-Pidesi-–-Fladenbrot-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Ramazan Pidesi – Fladenbrot
![Lavaş – Ballonfladenbrot](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Lavaş-–-Ballonfladenbrot-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Lavaş – Ballonfladenbrot
![Somun Ekmek – Alltagsbrot](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Somun-Ekmek-–-Alltagsbrot-300x175.jpg?resize=300%2C175)
Somun Ekmek – Alltagsbrot
![Kandil Simidi – Mürbe Sesamringe (Salzgebäck)](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kandil-Simidi-–-Mürbe-Sesam-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Kandil Simidi – Mürbe Sesamringe (Salzgebäck)
Aufs Brot
![Kuru Çemen – Streu Çemen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kuru-Çemen-–-Streu-Çemen-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Kuru Çemen – Streu Çemen
![Çemen – Tomatenaufstrich mit Bockshornklee](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Çemen-–-Tomatenaufstrich-mi-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Çemen – Tomatenaufstrich mit Bockshornklee
![vPeynir Ezmesi – vSchafskäseaufstrich](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/vPeynir-Ezmesi-–-vSchafskäs-300x199.jpg?resize=300%2C199)
vPeynir Ezmesi – vSchafskäseaufstrich
![Beyaz “Peynir“ – Weißer vKäse](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Beyaz-“Peynir“-–-Weißer-vKä-300x225.jpg?resize=300%2C225)
Beyaz vPeynir – Weißer vKäse
![Fındık Ezmesi – Haselnusscreme & Tahinli Pekmez – Sesamaufstrich](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Fındık-Ezmesi-ve-Tahinli-Pe-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Fındık Ezmesi – Haselnusscreme & Tahinli Pekmez – Sesamaufstrich
Süße Sachen & Kuchen
![Sütlaç – Reispudding gebacken](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Sütlaç-–-Reispudding-geback-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Sütlaç – Reispudding gebacken
![Keşkül – Mandel-Kokos Pudding](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Keşkül-–-Mandel-Kokos-Puddi-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Keşkül – Mandel-Kokos Pudding
![Supangle – Schokocremepudding mit Keks](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Supangle-–-Schokocremepuddi-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Supangle – Schokocremepudding mit Keks
![Kazandibi – gerollter Pudding mit Karamellkruste](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kazandibi-–-gerollter-Puddi-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Kazandibi – gerollter Pudding mit Karamellkruste
![Kabak Tatlısı – Süßer Kürbis](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Kabak-Tatlısı-–-Süßer-Kürbi-300x223.jpg?resize=300%2C223)
Kabak Tatlısı – Süßer Kürbis
![Ayva Tatlısı – Süße Quitten](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ayva-Tatlısı-–-Süße-Quitten-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Ayva Tatlısı – Süße Quitten
![Aşure – Noahs Festmahl](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Aşure-–-Noahs-Festmahl-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Aşure – Noahs Festmahl
![İrmik Helvası – Grieß Helva](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/İrmik-Helvası-–-Grieß-Helva-300x199.jpg?resize=300%2C199)
İrmik Helvası – Grieß Helva
![Havuçlu Bonbon – Karottenkugeln](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Havuçlu-Bonbon-–-Karottenku-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Havuçlu Bonbon – Karottenkugeln
![Lokma](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Lokma-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Lokma
![Baklava](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Baklava-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Baklava
![Şekerpare – Zuckergebäck](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Şekerpare-–-Zuckergebäck-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Şekerpare – Zuckergebäck
![Elma Kurabiyesi – Apfelhörnchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Elma-Kurabiyesi-–-Apfelhörn-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Elma Kurabiyesi – Apfelhörnchen
![Un Kurabiyesi – Mehlkekse](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Un-Kurabiyesi-–-Mehlkekse-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Un Kurabiyesi – Mehlkekse
![Islak Kek – Nasser Schokokuchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Islak-Kek-–-Nasser-Schokoku-300x209.jpg?resize=300%2C209)
Islak Kek – Nasser Schokokuchen
![Revani – Grießkuchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Revani-–-Grießkuchen-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Revani – Grießkuchen
![Elmalı Tart – Apfelkuchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Elmalı-Tart-–-Apfelkuchen-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Elmalı Tart – Apfelkuchen
![Ispanaklı Kek – süßer Spinatkuchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ispanaklı-Kek-–-süßer-Spina-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Ispanaklı Kek – süßer Spinatkuchen
![Mozaik Pasta – Mosaik Kuchen](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Mozaik-Pasta-–-Mosaik-Kuche-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Mozaik Pasta – Mosaik Kuchen
Getränke
![İftar Sonrası Çayı – Ramadantee](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/İftar-Sonrası-Çayı-–-Rama-300x199.jpg?resize=300%2C199)
İftar Sonrası Çayı – Ramadantee
![Salep - Wintergetränk](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Salep-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Salep – Wintergetränk
![Ayran – Joghurtgetränk](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Ayran-–-Joghurtgetränk-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Ayran – Joghurtgetränk
… und zur Verdauung am Ende noch a Schnäpsle …
![Rakı – Anisschnaps](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/05/Rakı-–-Anisschnaps-300x199.jpg?resize=300%2C199)
Rakı – Anisschnaps
Mit diesem Buch führen wir euch tief in die kulinarischen Genüsse der Türkei ein.
Euch erwartet eine gesunde, schmackhafte Küche, in der Gemüse und Hülsenfrüchte aufs Leckerste dominieren.
Die typische Hausmannskost ist geradezu perfekt für vegan lebende Menschen. Sie enthält ohnehin zahlreiche spannende vegane Köstlichkeiten. Zudem haben wir alles, was traditionell nicht vegan ist, für euch veganisiert.
Türkisches Hüftgold in Form von vielen süßen Köstlichkeiten, die ihr auch von eurem Urlaub her kennt, darf in unserem Buch als kulinarisches Finale natürlich nicht fehlen.
Der TM und die türkische Küche: Das passt nicht ganz so gut; dennoch haben wir für euch so einiges Passendes zusammengestellt. Oftmals verwenden auch wir hier den Kochtopf und unser TM dient uns lediglich als Helferlein. Deshalb ist dieses Buch auch sehr gut für all jene geeignet, die keinen TM besitzen.
Zum Mixen geht ebenso gut ein Pürierstab oder Mixer, und zum Zerkleinern tut`s auch ein Messer. Teige werden von Hand zusammengerührt oder eben mit einer anderen Küchenmaschine. Alles ist möglich …
Jetzt servieren wir euch die Sonne und das Meer auf euren Tellern. Schließt beim Essen eure Augen und lasst euch verzaubern …
Wir hoffen euch gefaellt unsere Auswahl!
Afiyet olsun …
Pedi & Heidi
![Zwischen Orient und Okzident](https://i0.wp.com/tierfreischnauze.de/wp-content/uploads/2017/06/Cover-vorne-791x1024.jpg?resize=669%2C866)
Zwischen Orient und Okzident
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