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Wurzelsuppe -Wärme von innen

Wärme von innen, danach ist es uns in diesen Tagen. Bei Martin, unserem Biogärtner aus Emmersacker gibt´s grad Rüben und "Wurzeln" in jeglicher Form und Art. Volker und ich konnten nicht widerstehen und haben direkt vom Feld einen gehörigen Vorrat mitgenommen. Gewogen haben wir dann daheim, um beim nächsten Mal zu zahlen. So kauf ich [...]

By |2015-11-20T07:25:24+01:00November 20th, 2015|Heidi’s Wohnküche, Suppen|0 Comments
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Mediterranes Kapern-Backofengemüse

Kapern, was mach ich mit Kapern?...immer wieder kaufe ich Kapern an tollen Märkten, direkt vom Erzeuger, neulich erst an einem Stand vom Gardasee, mit sensationellem Olivenöl und Kapern in Salz eingelegt zum Niederknien...aber was mach ich damit? Volker und ich lieben ja Backofengemüse in allen möglichen Variationen und genau dazu passt es wunderbar. Die Kapern [...]

By |2015-06-20T09:29:39+02:00Juni 20th, 2015|Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche|0 Comments
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