Tropicai

Feenzauberstreu – #fairy magic sprinkles

  Zutaten...   Feenzauberstreu  #Fairy magic sprinkles, als Topping für Eis, Kuchen und Dessert... Neulich hat Pedi  Brot-Streu-Mischungen gebloggt - mir ging dann tagelang durch den Kopf, "das brauche ich vor allem noch in einer süßen Variante"!. Leider habe ich bisher keinen Trocknungsofen oder ähnliches...ich hab mir dann bei Madavanilla aus Ingolstadt, hier [...]

By |2015-04-26T15:41:47+02:00April 26th, 2015|Heidi’s Wohnküche, Süße Sachen|2 Comments

Unser Buch bei Tropicai

Wir freuen uns sehr über die Zusammenstellung eines Genießer-Paketes von unserer Lieblinkskokosfirma Tropicai. :D Das Genießer-Paket beinhaltet: TierfreiSchnauze Band 2 Bio Kokosblütensirup 350 gr Bio Kokosblütenzucker 250 gr Bio Coconut Chips „Sweet Blossom“ 100 gr  kaltgepresstes Bio-Kokosöl von den Philippinen 340 ml für einmalige 47,95 EUR ( inkl. 7 % MwSt. und inklusive Versandkosten ) ... und hier [...]

Bärlauch-Orangensenf

Bärlauch Zeit ist für mich eine der ersten Einkochphasen....denn ich liebe Bärlauch in sämtlichen Varianten. In unserem Band 2 findest Du eine Grundvariante, an der Du Dich orientieren kannst... Ich habs heute mit frischem Bärlauch gekocht und ich wollte einen eher süßen Senf herstellen. 120 g Bärlauch 120 g gelbe Senfkörner     im Mixtopf [...]

Apfelkuchen mit Kokosbaiser

Apfelkuchen geht immer, in allen Varianten, er erinnert mich an meine Kindheit, denn Äpfel gab es immer, sie sind heimisch und meist verfügbar. Im Apfelkuchen kommen auch die Äpfel gut unter, die zum so-essen vielleicht nicht mehr ganz so toll sind....und da ich einen Kuchen entwickeln wollte mit Baiser entstand dieser leckere vegane Apfelkuchen mit [...]

Baklava

... na, wer kennt sie nicht - die süsse türkische Versuchung? Mega Kalorienbombe, aber ohne schmeckts halt net... ;) Versucht gar nicht erst noch weniger Zucker zu nehmen oder noch weniger Margarine - ES GEHT NICHT!!!... Glaubt mir, ich habs aufs aeusserste angepasst, da mir das gekaufte auch sehr oft zu süss ist, ich mag [...]

By |2015-03-19T17:17:39+01:00März 19th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse, Pedi’s Wohnküche|4 Comments

Sun of Jamaika…

... kennt ihr den Song von Boney M.? ... Den hörte ich mir heute Morgen an waehrend ich tanzend diesen Testkuchen fabrizierte... erinnert an meine Kindheit... Mein Dad hat öfters diesen Kuchen gebacken. Dr. Oetker Backmischung Jamaika Kuchen... i love it... obwohl mein Dad gelernter Konditor ist, gabs Backmischungen...grins... Nun, wir brauchen heute keine Backmischungen [...]

By |2015-03-11T13:41:45+01:00März 11th, 2015|Pedi’s Wohnküche|1 Comment

Wer hat die Kokosnuss geklaut???

... heute kamen meine Kokos-Testprodukte von der Firma Tropicai in Antalya an... die 2 Würzmarinaden (Kokosblüten-Vinaigrette) schmecken ja himmlisch.... ganz besonders freue ich mich auch über das Kokosnussmehl, das leider den Flug nicht ganz unbeschadet überstanden hat, aber bissle Kokosmehl zwischen den Klamotten ist nicht schlimm... grins... ne, war ja nur einbissle... Die genialen Kokos-Chips [...]

By |2015-03-09T15:41:27+01:00März 9th, 2015|Pedi’s Wohnküche|0 Comments

Fruchtige Blumenkohlsuppe

Blumenkohl heute mal ganz anders...als cremige Suppe mit dem gewissen Etwas - nämlich dem noch unverkäuflichen genialen Kokosmilchpulver (65 % Fett) von Tropicai, einer tollen fair trade Firma aus meiner Stadt Wertingen, die Spezialitäten aus Kokosnuss anbietet und ständig an neuen Innovationen arbeitet. Ich freu mich dass wir das neue Produkt von Christine Grotendiek von [...]

By |2015-02-18T21:51:37+01:00Februar 18th, 2015|Heidi’s Wohnküche, Suppen|0 Comments
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