150 g Cashews (ungeröstet) 225 g Wasser im Mixtopf 30 Sek./St. 10 mixen. Die Masse vom Deckel und Topfrand runterschieben. 50 g gebackene rote Paprika - aus dem Glas ½-1 TL Kräutersalz 1 TL frischen Zitronensaft ½ TL ger. Bio-Zitronenschale zufügen. 20 Sek./St. 7 mischen. 6 Min./80°/St. 2 kochen. 1 ½ EL Edelhefeflocken 5 Sek./St. [...]
Vorarbeit: 200 g Kichererbsen getrocknet St.10/ 20 Sek. mahlen. In ein Glas umfüllen/ und den nicht benötigten Teil für weitere Rezepte aufheben. So haben die Kichererbsen genau die richtige Konsistenz -wenn keine getrockneten zur Hand sind, geht natürlich auch das gekaufte Mehl... 90 g Kichererbsenmehl 90 g Glutenmehl/Seitanfix 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 2 [...]
80 g Cashews natur 130 g Wasser im Mixtopf 1 Min./St. 10 mixen. 30 g Vanillezucker 1 Pr. Salz ½ TL Zimt 300 g Orangensaft 400 g veganen Weißwein 40 g braunen Rum oder Amaretto 2 TL Lupinenmehl zugeben und kurz auf St. 10 hochdrehen, damit sich die Cashewmasse vom Deckel spült. 6 Min./80°/St. 2 aufkochen. [...]
Ostern steht vor der Tür und wir wollen euch dafür unser Eyerlikör-Rezept für Band 2 ins Osternest legen... :) Edit: Rezeptverbesserung am 2.4.2018 70 g Vollrohrzucker 250 g Mandeldrink im Mixtopf 5 Min./70°/St. 2-3 schmelzen. 150 g weiche Avocado ohne Druckstellen 300 g Licor43 1 EL Orangensaft zugeben und 30 Sek./St. 6-7 mixen. In eine Flasche füllen und einen [...]
60 g Kokosfett 40 g Öl nach Wahl -ich hab Sonnenblume genommen 2 Min./ 50 Grad/ Stufe 2 erhitzen. 2 EL dicke Cashewcuisine (100g Cahews natur, 100 g Wasser 1Min. St. 10 mixen) 10 Sek./St. 3 einrühren. Mit dem Mixtopf in den Kühlschrank stellen... wenns fest ist (ca. 45 Min.) mit dem Rühraufsatz 15 Sek. /St. [...]
