... paar von euch haben ja auf Facebook meine Paprikaschwemme mitbekommen, die mein Mann von einem Kunden aus Demre mitgebracht hat... Saemtliche Farben, dick und dünn, süss und scharf... Hab einige verschenkt, die letzte Zeit viel mit Paprika gekocht und 2x schon, je doppelte Menge, unsere leckere fruchtige Chili-Marmelade von Band 2 hergestellt... Die ist [...]
Kapern, was mach ich mit Kapern?...immer wieder kaufe ich Kapern an tollen Märkten, direkt vom Erzeuger, neulich erst an einem Stand vom Gardasee, mit sensationellem Olivenöl und Kapern in Salz eingelegt zum Niederknien...aber was mach ich damit? Volker und ich lieben ja Backofengemüse in allen möglichen Variationen und genau dazu passt es wunderbar. Die Kapern [...]
Canneloni, wer kennt sie nicht?! Wer ein bisserl Zeit mitbringt, ca 1 Stunde und die Nudelröllchen liebt, wird mit einem leckeren Pastagericht, vegan natürlich, verwöhnt - und zu dieser Jahreszeit gibt es grad wieder frischen Spinat - also füllen wir die Canneloni mit Spinat. Ein Glas Rotwein, noch ein Salat dazu und das Verwöhn Programm [...]
