.....ein genialer und schneller Auflauf mit wenigen Zutaten! Rote Bete, Kartoffeln, Knoblauch und vegane Sahne; entweder selber gemixt oder gekauft...ich hab Beides ausprobiert - uns schmeckt er so oder so...Jetzt gibt es grad überall frische Rote Bete oder Rande, wie hier in Binswangen auch dazu gesagt wird, obwohl der Begriff Rande wohl eher aus der [...]
Kapern, was mach ich mit Kapern?...immer wieder kaufe ich Kapern an tollen Märkten, direkt vom Erzeuger, neulich erst an einem Stand vom Gardasee, mit sensationellem Olivenöl und Kapern in Salz eingelegt zum Niederknien...aber was mach ich damit? Volker und ich lieben ja Backofengemüse in allen möglichen Variationen und genau dazu passt es wunderbar. Die Kapern [...]
... mit unseren Knödelchen von Band 1 S.50... ...wenn ihr z.B. nicht wisst wohin mit den vorgegarten Kichererbsen, weil ihr nur das Abptropfwasser für Kicherschnee gebraucht habt... :D Eigentlich wollte ich den türkischen Kichererbseneintopf machen, im Prinzip wie unser Bohneneintopf in Band 1 S. 62 nur mit Kichererbsen, aber es kam mal wieder anders als gedacht ... [...]
.... jaaaaa, da kam mir heute mal wieder so eine Idee.... ''Schuld'' daran ist die liebe Nadja von der Insel Lombok in Indonesien... In unserer Facebookgruppe ''Veggi-Thermohexen'' ging es um unseren leckeren Hanf-Erdapfelkäs von Band 2 . Nadja hat leider weder Hanfsamen noch Meerrettich... ok, Hanfsamen kann sie gut weglassen, aber den Meerrettich wollte sie [...]
