Curry

Indische Roti – Fladen aus der Pfanne

... unser liebstes Frühstück in Malaysia ... Roti mit Dal und Curry ... Das was ihr hier auf dem Foto im Hintergrund seht ist allerdings kein indisches Dal (Rezept Band 2) sondern türkische rote Linsensuppe (Rezept ''zwischen Orient und Okzident'') ... Hahaha ... dazu gabs angebruzzelte vegane Margarine mit Currypulver und Garam Masala drin ... [...]

By |2019-03-29T10:54:46+01:00März 29th, 2019|Brot und Brötchen, Hauptgerichte|0 Comments

Curry Sauce (haltbar)

Chillen beim Grillen ohne Killen? Dann habe ich jetzt genau das Richtige für Dich! Mit dieser Sauce schmeckt Gegrilltes gleich nochmal so gut - natürlich auch die vegane Variante der Curryvurst - am Liebsten aktuell die Bratwurst von "like meat" .  Du kannst variieren mit selbergemachtem Ketchup wie ich - oder mit selbst gekauftem. Mit einem [...]

By |2016-08-20T21:03:31+02:00August 20th, 2016|Partyfood, Soßen|2 Comments

Indische Vegetable Kofta

...indische Gemüsebällchen in Tomaten-Kokos Sosse... Ich hab euch ja schon erzaehlt, dass ich am Samstag in Stuttgart im indischen Restaurant Ganesha war. Meine Freundin hat die Vegetable Kofta gegessen und ich fand das, wie alles, so furchtbar lecker. Hatte da heute voll Bock drauf... also hab ich erst nochmal die Speisekarte online studiert, was da [...]

By |2015-05-06T15:25:27+02:00Mai 6th, 2015|Hauptgerichte|6 Comments

Kohlrabi-Karotten Curry mit Reis

Frühlings-Curry mit Kohlrabi und Karotte; ruck zuck bayrisch-asiatisch genießen. Ich liebe Curry in allen Varianten, mal süß-sauer, mal scharf und dann mit leckerem Reis, ein Genuss; auch wenn ich Nudeln über alles liebe....Dieses Curry geht schnell und lässt sich auch am nächsten Tag noch wunderbar genießen, solltet Ihr noch ein bisserl was übrig haben...Dieses Rezept [...]

By |2015-05-03T09:00:27+02:00Mai 3rd, 2015|Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche|1 Comment
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