Vegan

Scharfe Erdnuss Suppe

Zwei Jahre war dieses Rezept in der Versenkung verschwunden - doch ein (zwar nicht ganz wie gewohnt perfektes Handy-) Foto in unseren unendlichen Weiten des Fotopools von Facebook, verleitete Pedi mich zu fragen, wo denn bitte das Rezept abgeblieben sei?! Nach zwei Tagen fand ich dann auch das Rezept...Da es noch in der Zeit vor [...]

By |2016-02-12T08:32:58+01:00Februar 12th, 2016|Salate & Vorspeisen, Suppen, TierfreiSchnauze|2 Comments

Shea-Mousse – All-In-One-Body-Creme

... reichhaltige Pflege von Kopf bis Fuss in einem Produkt... Völlig begeistert bin ich von dieser Shea-Mousse, oftmals auch Shea-Sahne genannt. Mousse trifft aber eher zu, da es für Sahne zu fest ist, sieht aber aufjedenfall sehr lecker aus... :) Vor einigen Monaten mixte ich mir nach gut dünken eine Standart-Shea-Mousse, eigentlich als Bodycreme gedacht... [...]

By |2016-02-10T11:04:58+01:00Februar 10th, 2016|Sonstiges aus der Hexenküche|8 Comments

Linsen-Pilz Lasagne mit Bechamelsoße

Schon lange habe ich mir eine Linsenlasagne mit Bechamelsoße eingebildet. Knusprig, italienisch, mit viel Tomate und einer zartschmelzenden Soße zwischen den Lasagnenudeln; so sollte sie sein. Nach mehrmaligen Versuchen mit frischer Pasta und unterschiedlichen Flüssigkeitsmengen, präsentiere ich euch heute diese oberleckere Lasagne - mit einer vollen Ladung Eiweiß durch die sehr leckeren Berglinsen. #sojafrei #palmölfrei [...]

By |2016-02-05T18:45:34+01:00Februar 5th, 2016|Hauptgerichte, TierfreiSchnauze|0 Comments

Live cooking und Buchpräsentation bei Gerblinger in Friedberg

Das erste Mal sind wir dieses Jahr in der Filiale Friedberg bei der Buchhandlung Gerblinger zu Gast. :) Wir kochen für euch live aus unseren Kochbüchern ''Thermomix ''Tier-'' frei Schnauze Band 1, Band 2'' und präsentieren unser neustes Buch ''TierfreiSchnauze - Backe backe Kuchen''. Vegane Rezepte für den Thermomix® TM5 und TM31. Alles Wissenswerte über [...]

By |2016-02-02T20:10:04+01:00Februar 2nd, 2016||0 Comments

Veganer Backkurs im Natur Pur in Wertingen mit TierfreiSchnauze

Wir laden euch herzlich ein mit uns und unseren Rezepten aus unserem neuen ''TierfreiSchnauze - Backe backe Kuchen'' vegan zu backen... Ohne Eier, Milch und Schmalz. Backen mit viel Liebe und 'ner Prise Salz. Veganes backen mit oder ohne dem Thermomix® TM5 und TM31. Wir zeigen euch wie das ganz einfach geht und geben euch [...]

By |2016-02-02T20:08:47+01:00Februar 2nd, 2016||0 Comments

Live cooking und Buchpräsentation bei Gerblinger in Wertingen

Nachdem unsere Veranstaltungen so gerne von euch angenommen werden, möchten wir auch dieses Jahr unser neues Buch für euch in der Buchhandlung Gerblinger in Wertingen vorstellen. TierfreiSchnauze - Backe backe Kuchen - ohne Eier, Milch und Schmalz. Backen mit viel Liebe und 'ner Prise Salz. Veganes backen mit dem Thermomix®. Wie immer kochen/backen wir vor euch [...]

By |2016-02-02T20:08:00+01:00Februar 2nd, 2016||0 Comments

Krapfen – Berliner / Faschingskiachla / Auszogene

Auf mehrfachen Wunsch blogge ich heute unser Krapfen/Berliner Rezept von unserem Band 2... Der Teig eignet sich auch hervorragend für Auszogene oder Faschingsküchle. Auch könnt ihr damit problemlos Ofenberliner backen, anstatt in Fett einfach im Backofen backen. Hab ja gar nicht gemerkt, dass wir schon so nah am Faschingsdienstag sind... Halleluja, noch eine Woche... jetzt [...]

By |2016-02-02T08:48:18+01:00Februar 2nd, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|0 Comments

Dinkelsbühler Samenfest mit TierfreiSchnauze

Auf dem 3. Dinkelsbühler Samenfest möchten wir euch mit kleinen Köstlichkeiten aus unseren Büchern ''Thermomix''Tier-'' frei Schnauze Band 1 und Band 2'' und ''TierfreiSchnauze - Backe backe Kuchen'' verwöhnen. Verpasst nicht den Vortrag von Heidi um 16 Uhr "Vegan" als Schritt in eine nachhaltige Zukunft. Wir freuen uns euch zu sehen. Gerne signieren wir auch persönlich [...]

By |2016-02-01T17:09:07+01:00Februar 1st, 2016||0 Comments

Apfel-Grieß Schnitten

Apfel, Grieß und Kuchen - was für eine leckere Variante. Auch wenn hier das Chaos ausgebrochen ist und ich erst als der Kuchen schon im Backofen war, merkte dass das Backpulver fehlte....Zum Glück war das wirklich nur ein paar Sekunden später und somit konnte ich diesen Kuchen "retten". Alles zurück - Zutaten in den Mixtopf [...]

By |2018-03-24T12:04:58+01:00Januar 31st, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|0 Comments

Orangen-Dattel Vinaigrette

... aus Mangel an der leckeren Nectar Dream Vinaigrette von Tropicai kam mir heute morgen spontan die Idee etwas süß-fruchtig-saures selbst zu mixen... etwas auf Vorrat wo man immer schnell mal zur Hand hat um über Salatblättchen zu gießen... ich gestehe, ich bin sehr oft zu faul Salat zu machen, bzw. Salatsoße zu machen... es ist [...]

By |2016-01-27T15:16:16+01:00Januar 27th, 2016|Salate & Vorspeisen, Soßen|4 Comments
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