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Golden Limo / Kurkuma-Ingwer Limo

... die ''golden milk''  ist ja im Moment als Wunderheilmittel in aller Munde... Da ich es aber nicht so mit Milchmixgetraenken habe, hab ichs kurzentschlossen in eine leckere Limonade a la Ginger Ale umgewandelt. Von meinem Indonesien-Urlaub hab ich frischen Kurkuma mitgebracht, aber es geht auch mit Pulver (hatte ich gestern getestet...) Damit Kurkuma vom [...]

By |2015-08-12T15:51:37+02:00August 12th, 2015|Getränke ohne Alkohol|4 Comments

Backtrenncreme selfemade oder wie gelingen vegane Waffeln?

Björn Moschinski sei Dank! auf der diesjährigen Bio Fach in Nürnberg zeigte Björn Tricks und Kniffe beim veganen Waffelnbacken - da ich immer wieder Schwierigkeiten hatte, vor allem bei den glutenfreien Varianten, war ich besonders hellhörig. Es geht um mehr Öl/Fett im Teig, Chiasamen, oder vegane Joghurt Beigaben.....aber das was mich am allermeisten interessierte, war das [...]

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