Aşure – Das Festmahl von Noah…
... man sagt, nachdem die grosse Sintflut vorbei war und Noah wieder festen Boden betreten hatte, wurde alles was noch auf der Arche in der Küche zu finden war zu einer Süssspeise verkocht und mit den Überlebenden als Festmahl verspeist... So entstand Aşure (sprich: Aschure). Jedes Jahr um diese Zeit, wenn es langsam kühler wird [...]