... heute kamen meine Kokos-Testprodukte von der Firma Tropicai in Antalya an... die 2 Würzmarinaden (Kokosblüten-Vinaigrette) schmecken ja himmlisch.... ganz besonders freue ich mich auch über das Kokosnussmehl, das leider den Flug nicht ganz unbeschadet überstanden hat, aber bissle Kokosmehl zwischen den Klamotten ist nicht schlimm... grins... ne, war ja nur einbissle... Die genialen Kokos-Chips [...]
2. SAMENFEST in Dinkelsbühl und wir teilen uns den Stand mit Markus Gastl und Gerlinde vom Hortus insectorum und Hortus Felix , mit Probiererle aus Band 1 und 2, Lebensvurst, Hanf-Erdäpfelkäse und unseren Brownies
Hallooooooo.... mei, Heidi und ihre Pfannkuchen gestern... :) ... das musste ich jetzt heute auch haben... dabei musste ich an die Insel Elba denken... seufz... vor einigen (vielen) Jahren war mein damalsnochnicht-Mann und ich auf der Insel Elba.. durch Zufall... eigentlich wollten wir in die Toskana ans Meer, aber irgendwie gefiel es uns dort nicht... [...]
.... unsere Wohnküchen haben wir eingerichtet, um auch mal bissle von uns zu erzaehlen... Bei mir in Antalya wird es endlich langsam Frühling, was sich aber auch hier schnell wieder aendern kann... der Wetterbericht für die naechsten Tage ist aber nicht schlecht... 20 Grad... als ich vorher raus bin hatte ichs mir aber doch waermer [...]
... dann noch Spaghetti-Bolognese.... Nachdem Hugo's (mein TM5) Mixtopf, mit Kuchengeschmodder in der Spülmaschine lümmelte und ich noch keinen zweiten Mixtopf für ihn habe, was ich ziemlich doof finde, musste halt mein Tayfun (TM31) ran... Mein Sohnemann schrie ganz laut nach Huuuungerrrrrr, also musste es schnell gehen. Er hat sich für Spaghetti Bolognese entschieden. Die [...]
mein absolutes Erfolgserlebnis in Sachen vegane Rührkuchen hatte und dieser Bananen-Walnusskuchen ruck-zuck weggefuttert war, hab ich mich heute morgen ganz früh wieder in die Küche begeben... :)... Natürlich wagte ich erstmal den Blick aus dem Fenster...lach.... Sonnnnneeeee... yeah...endlich!!!... und voll warme Luft, da kamen gleich Frühlingsgefühle in mir hoch. :D Normal ist das erste was [...]
... als ich aus dem Bett gekrochen bin kam ich mir vor wie auf einem Schiff.... alles schwankte... ich hab leider oft das Problem, dass ich einfach zuwenig trinke. Ein Blick aus dem Fenster machte es dann noch schlimmer.... schonwieder Regen.... schonwieder grau.... diesen Winter ist es so schlimm hier in Antalya. Seit 9 Jahren [...]
OK....zumindest fast.... grins... um 15 Uhr geht mein Flieger nach Frankfurt.... wir freuen uns auf euch morgen zum Koch- und Infonachmittag im Restaurant Wondergood in Frankfurt... Drückt mir die Daumen, dass der starke Wind hier bis dahin weg ist, ich mag es gar nicht wenns im Flieger so wackelt...öff... Hadi bis dann...eure Pedi
Hallööööle... Hatte heute im Kühlschrank nur noch Gemüse-Fetzelchen und dachte, ich mach ein leckeres Curry draus... Weils zuwenig Gemüse war, kamen mir noch Kartoffeln in den Sinn und Kichererbsen, da ich aber kein Kichererbsenglas da hatte, kam mir die rote Linsen Idee.... dazwischen war mein Gas alle...öff... musste kurzfristig auf meine lahme Elektroplatte ausweichen, bis [...]
... mal abgesehen davon, dass ich gar nix mit Fasching am Hut hab und es diesen hier natürlich nicht gibt, mag ich trotzdem gerne Krapfen und Faschingsküchle... Jeden Faschingsdienstag backe ich für meine Lieben und für Freunde... Heute die 1,5-fache Menge von unserem Krapfen-Rezept aus Band 2 Seite 104 ... es hat alles in den [...]
