Frische Wachtelbohnen – türkische Barbunya
... in der Türkei gibts Bohnengerichte in saemtlichen Variationen, viele sind von Haus aus schon vegan, so wie dieser leckere Wachtelbohnen-Eintopf. Geschmackstraeger in diesen veganen Gerichten ist Olivenöl (Zeytinyağı), davon kommt auch ziemlich viel rein... deshalb ist es wichtig, dass ihr ein Olivenöl nehmt, das auch gut schmeckt, es gibt ziemliche Unterschiede. Ich verwende ein [...]
