Hefeteig

Chinese Steamed Buns – Dim Sum – Gefüllte gedämpfte Brötchen

(Werbung/Produktnennung) 8 Tage Hong Kong ... Eine faszinierende, pulsierende Metropole ... Wolkenkratzer und Dschungel direkt nebeneinander. Hong Kong ist so viel mehr als eine Städtereise ... Wunderschöne Wanderwege, Badebuchten, ganz viele Inseln, Regenwald ... 3 Tage in einer Großstadt und ich werde aggressiv, deshalb dachte ich 8 Tage HongKong sind mir bestimmt zu lang, aber [...]

Neuigkeiten aus der Versuchsküche

Süsse Leckereien wie Oreo-Kekse, weisse Schokolade, Hefe-Ostergebaeck, CakepopEier und ein frühlingsfrischer Zitronenkuchen sind diese Woche in meiner Versuchsküche nicht nur für unser neues Buch entstanden... :) ... Lange habe ich überlegt, was man anstatt Eier faerben mit den Kindern zu Ostern noch machen kann... Gestern kam mir die Idee mit den Cakepops, das ist genauso [...]

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