Eistee

Pfirsich-Eistee Sirup

Pfirsichzeit in Antalya... ich liebe es, wenn man durch den Markt schlendert...Pfirsichduft in die Nase bekommt - noch bevor man sie sieht... in die teilweise riesigen Früchte beisst, der Saft überall runtertropft... Sommer-Sonne-Hitze-Meeresduft-fruchtigsaftige Pfirsiche... herrlich!!... Diese Zeit nutze ich schon viele Jahre um Eistee-Konzentrat herzustellen. Mein Kleiner ist ja absolut süchtig nach Pfirsicheistee, aber am [...]

By |2015-07-30T11:54:58+02:00Juli 30th, 2015|Getränke ohne Alkohol|3 Comments

Pfirsich-Eistee Konzentrat

1000 g Wasser 500 g Zucker Saft einer halben Zitrone in den Mixtopf geben. Gareinsatz einhängen. 3 reife, weiche Pfirsiche mit Haut - in Schnitzen in den Gareinsatz geben und 20 Min./100°/St. 3 ohne Messbecher kochen. Ein dünnes Geschirrtuch als Spritzschutz auf den Deckel legen. Gareinsatz entfernen. 4 EL losen Schwarztee zum Sirup geben und bis zur gewünschten [...]

By |2015-01-18T19:00:06+01:00Januar 18th, 2015|Getränke ohne Alkohol|0 Comments
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