... in verschiedenen TM-Gruppen ist dieser Kuchen grad Gruppenzwang... und der hat mich schon seit Tagen soooooooo angemacht, dass ich ihn uuuunbedingt veganisieren musste... Er ist soooooo schokoladig, weich, fluffig, saftig, köstlich... wer mag, kann auch mehr von der Cheesecakefüllung rein machen. Es gibt Rezepte, die haben das doppelte drin, aber ich finde ihn so [...]
Quark-Grießkuchen ohne Boden stand ja schon lang auf meiner Liste der Rezepte, die ich veganisieren wollte...Diesen Kindheitslieblings- Kuchen verbinde ich mit meiner Tante Renate in Husum/ ursprünglich aus Lagerlechfeld südlich von Augsburg...... Auch erinnert es mich an meine ersten Urlaube allein bei ihr mit 16, an die Küste Schleswig Holsteins, an Wattwandern, Hamburg vor über [...]
... jeden Tag blicke ich auf meine Riesenschale voller Äpfel und irgendwie werden sie nicht weniger. :) ... Nachdem heute meine fleissige Gaertnerin hier war, dachte ich mir: ''ich backe uns jetzt mal einen schönen Apfelkuchen''. Nachdem ich überlegt hatte welches Rezept ich nehmen soll kamen mir neue Ideen... Da war noch etwas Sojaquark, der [...]
