Über Petra

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Über Petra 2017-11-04T03:57:43+00:00

Petra Canan, geborene Fritsche wurde am 28. Februar 1973 in Gundelfingen/Do. geboren. Aufgewachsen und zur Schule gegangen im Landkreis Dillingen/Do.

Im März 2006 zog sie zusammen mit ihrer Familie nach Antalya/Türkei. Ein Jahr später verfiel die Hobbyköchin der Küchenmaschine Thermomix TM 31. Mit ihrem Thermomix arbeitete Petra Canan 3 Jahre in einem türkischen Restaurant und schrieb daraufhin im Jahr 2011 ihr erstes Kochbuch “TM frei Schnauze – Hoşgeldin Türkiye“ mit Rezepten der türkischen Küche. Anfang 2013 erschien Band 2 “TM frei Schnauze – Seni Seviyorum Türkiye“.

Aus gesundheitlichen Gründen musste sie dann ihre Ernährung umstellen und so kam es, dass sie zusammen mit ihrer vegan lebenden Freundin Heidi Terpoorten die Bücher “TierfreiSchnauze“ ins Leben rief.

Internationale, vegane Rezepte für den TM.