Zuckerfrei

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Dattel-Cranberry Torte mit Bananen /zuckerfrei/glutenfrei/vegan

... nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt diese tolle Torte die ich für unser Weihnachtsbuch kreiert hab. Zuckerfrei (das heisst ohne Zuckerzugabe), glutenfrei und das dann auch noch vegan!!... Wirklich sensationell lecker... Meine Freundin Andrea, die an diesem Tag zum Kaffee bei mir war, wollte unbedingt das Rezept. Deshalb, und nachdem auf Facebook noch mehrere geschrien [...]

Von | 2016-02-25T13:04:25+00:00 Februar 25th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|2 Kommentare

Fruchtige Blumenkohlsuppe

Blumenkohl heute mal ganz anders...als cremige Suppe mit dem gewissen Etwas - nämlich dem noch unverkäuflichen genialen Kokosmilchpulver (65 % Fett) von Tropicai, einer tollen fair trade Firma aus meiner Stadt Wertingen, die Spezialitäten aus Kokosnuss anbietet und ständig an neuen Innovationen arbeitet. Ich freu mich dass wir das neue Produkt von Christine Grotendiek von [...]

Von | 2015-02-18T21:51:37+00:00 Februar 18th, 2015|Heidi’s Wohnküche, Suppen|0 Kommentare

Rohkosttorte Kokos-Orange

300 g Mandeln ohne Haut über Nacht in Wasser einweichen. Wasser abgießen und die Mandeln abwaschen. Creme 100 g getr. Datteln - entkernt 30 g Kokosflocken 150 g saftige Orangen – ohne weiße Haut 25 g frischen Zitronensaft eingeweichte Mandeln in den Mixtopf geben und auf St. 10 mixen, solange, bis das Messer durchdreht. Mit [...]

Von | 2015-02-12T14:16:00+00:00 Februar 12th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse|0 Kommentare

Schlankes Ingwer-Gurken Wasser

1 Bio-Zitrone – geviertelt in den Mixtopf geben und 4x kurz die Turbotaste drücken, so, dass es noch keine Sekunde anzeigt. 200 g Wasser dazufüllen. 10 Sek./St. 3 mischen. Gareinsatz einsetzen und in ein Glas abgießen. Mixtopf leeren. 1 EL frische Minze 10 g frischen Ingwer - geschält 250 g Gurke mit Schale, aber ohne [...]

Von | 2015-01-18T18:32:44+00:00 Januar 18th, 2015|Getränke ohne Alkohol|0 Kommentare