vegetarisch

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Türkische İçli Köfte – gefüllte Bulgurröllchen VEGAN

... lange Zeit hab ich mich nicht dran gewagt, aber als letzte Woche eine liebe Nachbarin İçli Köfte vorbeibrachte war ich wieder angefixt sie zu veganisieren... Eigentlich schwebte mir eine Linsenfüllung vor, aber mein Mann meinte ich soll Champignonhack verwenden... und... er hatte wie immer recht, mit Linsen waere es vermutlich zu trocken. Sie schmecken [...]

Von | 2017-03-28T14:13:46+00:00 März 28th, 2017|Hauptgerichte, Salate & Vorspeisen|0 Kommentare

Gemüse-Hackbraten

... oder wie ihn mein Mann nennt: Männerhackbraten... grins... :) , denn dieses Rezept war seine Idee... voll genial...!!! Da ich im Moment noch etwas Zeit habe, hab ich mir gedacht ich schreib euch schnell das Rezept von dem Hackbraten auf. Dieser eignet sich perfekt auch als Oster-/Weihnachts- oder Festtagsbraten- oder für eine Party. Gebacken [...]

Von | 2015-09-30T18:56:20+00:00 September 30th, 2015|Hauptgerichte, Partyfood|5 Kommentare