Tropicai

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Manner Likör #vegan

Mannerschnitten sind wahrlich ein Geschenk für vegan lebende Menschen und nicht nur für die. Mannerlikör ist die Steigerung und ein bisschen wie Weihnachten/Geburtstag/Ostern zusammen....In unserer Gruppe Veggi Thermohexen auf Facebook wurde ich nach einem Rezept gefragt und hab nicht lange überlegt.....Dieser 100 % pflanzliche sahnige Schoko-Traum passt pur, als Topping auf Dessert, zu Kuchen, zu [...]

Von | 2016-11-10T18:34:27+00:00 November 10th, 2016|Getränke mit Alkohol, Getränke ohne Alkohol|2 Kommentare

Orangen-Dattel Vinaigrette

... aus Mangel an der leckeren Nectar Dream Vinaigrette von Tropicai kam mir heute morgen spontan die Idee etwas süß-fruchtig-saures selbst zu mixen... etwas auf Vorrat wo man immer schnell mal zur Hand hat um über Salatblättchen zu gießen... ich gestehe, ich bin sehr oft zu faul Salat zu machen, bzw. Salatsoße zu machen... es ist [...]

Von | 2016-01-27T15:16:16+00:00 Januar 27th, 2016|Salate & Vorspeisen, Soßen|4 Kommentare

Mango-Lupinen-Lassi #vegan & #sojafrei

Sommer- Sonne - Mango Lupinen Lassi! Ein toller Drink für heiße Tage, gesund und schnell gemixt, ob klassisch oder mit dem Thermomix. Veganes Mango Lassi ohne Soja? Jawoll - seit es die leckeren eiweißreichen Lupinenalternativen gibt, ist sooo Vieles auch wieder sojafrei möglich! Ein Tipp am Rande, nicht nur der Joghurt ist ein Gedicht - [...]

Knusper Auberginen an Tomatensugo mit Olivenjus

Tortilla/ Mais Chips zum Panieren von Auberginen? warum nicht.....schmeckt auf alle Fälle sehr lecker und mit Tomatensugo und Olivenjus erfüllt es auch die Ansprüche eines etwas gehobeneren Hauptgerichts....natürlich schmeckt auch Alles für sich allein gekocht. Besonders das Olivenjus werde ich sicher auch noch für weitere Gerichte testen. Einfach ein Genuss. Vor einigen Wochen [...]

Von | 2015-08-02T20:38:00+00:00 August 2nd, 2015|Hauptgerichte, Soßen|0 Kommentare

Bodybutter-Kugeln

... kennt ihr Sauberkunst.de?? Da gibts tolle vegane Produkte zur Haar- und Körperpflege. Das beste ist noch, dass diese Produkte zur Plasikreduzierung beitragen, das feste Shampoo in Seifenform macht absolut süchtig. Unsere Favoriten sind Kokos und Mango. Wir verwenden kein anderes Shampoo mehr. Geliefert wird das Ganze in einer kompostierbaren Verpackung, wirklich eine tolle Sache [...]

Von | 2015-06-04T08:58:13+00:00 Juni 4th, 2015|Sonstiges aus der Hexenküche|7 Kommentare

Erdbeerlimes #strawberry limes

Endlich! Erdbeerzeit in Deutschland....kaum sind die Eisheiligen zu Gange, geht es los und die Verkaufsstände mit regional angebauten Erdbeeren öffnen ihre Stände. Endlich startet also hier im Haus die Erdbeerzeit 2015. Bin gespannt ob er Euch schmeckt - uns hier schmeckt er sooooo gut, dass von den knapp zwei Litern kaum noch was übrig ist....besorgt [...]

Mohn-Orangen-Soße für Spargel & Co

DIE Spargelrezeptentdeckung 2015 für mich: Mohn und Orangen gehören zu meinen Lieblings-Lebensmitteln....als Pedi dieses Rezept entdeckte, hat sie gleich an mich gedacht und natürlich musste ich es dann auch sofort ausprobieren...Mohn hab ich sowieso immer daheim und frische Saft-Orangen durch Zufall ebenfalls; wobei es ja keine Zufälle gibt. Dann stand dem Experiment nichts im Weg. [...]

Von | 2015-05-23T08:30:28+00:00 Mai 23rd, 2015|Heidi’s Wohnküche, Soßen|4 Kommentare

Crunchy Blumenkohl #cauliflower

In den unendlichen Tiefen von Pinterest fand ich ein tolles Foto einer amerikanischen Seite von crunchy cauliflower! Blumenkohl von seiner anderen Seite - Inspiriert dadurch testete ich für uns mehrere Varianten und ich war überrascht wie lecker er mir auf diese Art zubereitet, schmeckt.     Hier unsere Lieblingsversion: 1 Blumenkohl in Scheiben [...]

Von | 2015-05-08T06:22:14+00:00 Mai 8th, 2015|Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche|5 Kommentare

Indische Vegetable Kofta

...indische Gemüsebällchen in Tomaten-Kokos Sosse... Ich hab euch ja schon erzaehlt, dass ich am Samstag in Stuttgart im indischen Restaurant Ganesha war. Meine Freundin hat die Vegetable Kofta gegessen und ich fand das, wie alles, so furchtbar lecker. Hatte da heute voll Bock drauf... also hab ich erst nochmal die Speisekarte online studiert, was da [...]

Von | 2015-05-06T15:25:27+00:00 Mai 6th, 2015|Hauptgerichte|6 Kommentare

Kohlrabi-Karotten Curry mit Reis

Frühlings-Curry mit Kohlrabi und Karotte; ruck zuck bayrisch-asiatisch genießen. Ich liebe Curry in allen Varianten, mal süß-sauer, mal scharf und dann mit leckerem Reis, ein Genuss; auch wenn ich Nudeln über alles liebe....Dieses Curry geht schnell und lässt sich auch am nächsten Tag noch wunderbar genießen, solltet Ihr noch ein bisserl was übrig haben...Dieses Rezept [...]

Von | 2015-05-03T09:00:27+00:00 Mai 3rd, 2015|Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche|1 Comment