Rote Bete

/Tag:Rote Bete

Hammergenialer Rohkost-rote Beete-Apfel Salat mit Pekannüssen

... gestern musste wieder mal alles schnell gehen... schnell Gemüse schnibbeln für Backofengemüse, schnell Chinakohlsalat zsam mixen und da war da noch eine Knolle rote B(e)ete (mir gefaellts mit 2 e besser ;) ) die ich auch weg haben wollte. Normal mach ich den rote Beete Salat immer nach unserem Rotkohlsalatrezept in Band 1 , [...]

Von | 2017-02-16T09:51:56+00:00 Februar 16th, 2017|Salate & Vorspeisen|3 Kommentare

Wurzelsuppe -Wärme von innen

Wärme von innen, danach ist es uns in diesen Tagen. Bei Martin, unserem Biogärtner aus Emmersacker gibt´s grad Rüben und "Wurzeln" in jeglicher Form und Art. Volker und ich konnten nicht widerstehen und haben direkt vom Feld einen gehörigen Vorrat mitgenommen. Gewogen haben wir dann daheim, um beim nächsten Mal zu zahlen. So kauf ich [...]

Von | 2015-11-20T07:25:24+00:00 November 20th, 2015|Heidi’s Wohnküche, Suppen|0 Kommentare

Tomatensauce mit rote Beete und Zucchini, variabel und auf Vorrat

Selbergemachte Tomatensauce ist vor allem im Winter ein Hochgenuss - wer einen Garten hat, wird die eigene Ernte genießen; sonst sind natürlich auch Bio Tomaten aus dem Handel ebenso toll.  Frische Kräuter dazu und los geht´s....Mit unterschiedlichen Gemüsesorten könnt ihr dieses Rezept individuell anpassen oder verändern. Ihr habt auf alle Fälle immer Tomaten Sauce für [...]

Von | 2015-09-18T16:39:46+00:00 September 18th, 2015|Heidi’s Wohnküche, Soßen, TierfreiSchnauze|5 Kommentare

Rote Bete-Kartoffel Auflauf #vegan

.....ein genialer und schneller Auflauf mit wenigen Zutaten! Rote Bete, Kartoffeln, Knoblauch und vegane Sahne; entweder selber gemixt oder gekauft...ich hab Beides ausprobiert - uns schmeckt er so oder so...Jetzt gibt es grad überall frische Rote Bete oder Rande, wie hier in Binswangen auch dazu gesagt wird, obwohl der Begriff Rande wohl eher aus der [...]

Von | 2015-08-19T08:15:41+00:00 August 19th, 2015|Hauptgerichte|0 Kommentare

Rote-Bete-Fenchel Pflanzerl

Rote-Bete-Fenchel Pflanzerl (wie wir hier in Bayern sagen), mit Backofenkartoffeln und Bärlauchdip,....extrem köstlich finde ich! Inspiriert hat mich das Rezept von Andreas Bär Läsker in NO NEED FOR MEAD (Rote-Bete-Möhren-Küchle) Ich stand im Bioladen bei uns in Zusamaltheim bei Anneliese und Josef Ilg und überlegte was gefällt mir zu Rote Bete? Was gibt es saisonal [...]