Kokosblütensirup

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Knusper Auberginen an Tomatensugo mit Olivenjus

Tortilla/ Mais Chips zum Panieren von Auberginen? warum nicht.....schmeckt auf alle Fälle sehr lecker und mit Tomatensugo und Olivenjus erfüllt es auch die Ansprüche eines etwas gehobeneren Hauptgerichts....natürlich schmeckt auch Alles für sich allein gekocht. Besonders das Olivenjus werde ich sicher auch noch für weitere Gerichte testen. Einfach ein Genuss. Vor einigen Wochen [...]

Von | 2015-08-02T20:38:00+00:00 August 2nd, 2015|Hauptgerichte, Soßen|0 Kommentare

Mocca Joghurt

... huch, eigentlich wollte ich mir doch Ayran (türkisches Joghurtgetraenk) mixen... grins... als ich dann Joghurt in den TM gab kam mir irgendwie ein Moccageruch in meine Nase... also er war nicht wirklich da, ich hab mir das nur eingebildet, aber aufeinmal bekam ich Lust auf Mocca-Joghurt... nicht wundern - passiert mir öfter.... :)  Ich [...]

Von | 2015-07-03T13:34:14+00:00 Juli 3rd, 2015|Süße Sachen|0 Kommentare

Kohlrabi-Karotten Curry mit Reis

Frühlings-Curry mit Kohlrabi und Karotte; ruck zuck bayrisch-asiatisch genießen. Ich liebe Curry in allen Varianten, mal süß-sauer, mal scharf und dann mit leckerem Reis, ein Genuss; auch wenn ich Nudeln über alles liebe....Dieses Curry geht schnell und lässt sich auch am nächsten Tag noch wunderbar genießen, solltet Ihr noch ein bisserl was übrig haben...Dieses Rezept [...]

Von | 2015-05-03T09:00:27+00:00 Mai 3rd, 2015|Hauptgerichte, Heidi’s Wohnküche|1 Comment

Unser Buch bei Tropicai

Wir freuen uns sehr über die Zusammenstellung eines Genießer-Paketes von unserer Lieblinkskokosfirma Tropicai. :D Das Genießer-Paket beinhaltet: TierfreiSchnauze Band 2 Bio Kokosblütensirup 350 gr Bio Kokosblütenzucker 250 gr Bio Coconut Chips „Sweet Blossom“ 100 gr  kaltgepresstes Bio-Kokosöl von den Philippinen 340 ml für einmalige 47,95 EUR ( inkl. 7 % MwSt. und inklusive Versandkosten ) ... und hier [...]

Baklava

... na, wer kennt sie nicht - die süsse türkische Versuchung? Mega Kalorienbombe, aber ohne schmeckts halt net... ;) Versucht gar nicht erst noch weniger Zucker zu nehmen oder noch weniger Margarine - ES GEHT NICHT!!!... Glaubt mir, ich habs aufs aeusserste angepasst, da mir das gekaufte auch sehr oft zu süss ist, ich mag [...]

Von | 2015-03-19T17:17:39+00:00 März 19th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse, Pedi’s Wohnküche|2 Kommentare

Wer hat die Kokosnuss geklaut???

... heute kamen meine Kokos-Testprodukte von der Firma Tropicai in Antalya an... die 2 Würzmarinaden (Kokosblüten-Vinaigrette) schmecken ja himmlisch.... ganz besonders freue ich mich auch über das Kokosnussmehl, das leider den Flug nicht ganz unbeschadet überstanden hat, aber bissle Kokosmehl zwischen den Klamotten ist nicht schlimm... grins... ne, war ja nur einbissle... Die genialen Kokos-Chips [...]

Von | 2015-03-09T15:41:27+00:00 März 9th, 2015|Pedi’s Wohnküche|0 Kommentare