Beilage

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Heißer Eissalat / Salat mit Pilzsoße

... zugegeben, das liest sich erstmal komisch aber es schmeckt H A M M E R L E C K E R ... Low Carb, vegan... Die Rezept-Idee hab ich von unserem Urlaub bei Dalaman mitgebracht, von allein waere ich wahrscheinlich nicht drauf gekommen mir heiße Soße über den Salat zu kippen... ;) Zuhause musste [...]

Von | 2016-09-29T14:48:36+00:00 September 29th, 2016|Hauptgerichte, Salate & Vorspeisen, Soßen|1 Comment

Sesam-Biberinis

... als wir letztes Wochenende gemeinsam durch den Markt in Antalya schlenderten, sahen wir kleine, grüne Paprikas/Chilis (Charliston) die uns anlachten. Da der nette Verkaeufer bestaetigte, dass diese nicht scharf sind, haben wir gleich mal 500 g eingepackt und gemeinsam überlegt was wir damit anstellen... :) Natürlich könnt ihr für unser Rezept auch eine scharfe [...]

Von | 2015-03-28T16:57:45+00:00 März 28th, 2015|Partyfood, Salate & Vorspeisen|0 Kommentare

Türkischer Bulgur – Bulgur Pilavı

... in unserem Band 1 zu den Lupinenbaellchen haben wir die TM Version vom türkischen Bulgur. Mir schmeckt es aber im Topf gekocht fast besser. Natürlich nehm ich aber zum Zerkleinern trotzdem den TM her, da ich die Paprika verstecken muss, weil es sonst mein Kleiner nicht isst... grins... Ich zerkleiner erst die Zwiebel mit [...]

Von | 2015-03-16T14:42:00+00:00 März 16th, 2015|Hauptgerichte|0 Kommentare

Kartoffelspiralen-Gratin

... heute hab ich ein etwas anderes Kartoffelgratin gezaubert. Ich könnte mir dazu Rosenkohl lecker vorstellen, hatte ich aber nicht... hab sogut wie gar nichts mehr im Kühlschrank, deshalb mussten Mörbsen herhalten... :D .... Oder der Hackbraten von Band 1 würde mir auch gut dazu schmecken... oder Cevapcici von Band 2.... Oder die Linsenpflanzerl von [...]

Von | 2015-02-26T16:22:01+00:00 Februar 26th, 2015|Hauptgerichte|1 Comment