Wir unterwegs

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Chinese Steamed Buns – Dim Sum – Gefüllte gedämpfte Brötchen

(Werbung/Produktnennung) 8 Tage Hong Kong ... Eine faszinierende, pulsierende Metropole ... Wolkenkratzer und Dschungel direkt nebeneinander. Hong Kong ist so viel mehr als eine Städtereise ... Wunderschöne Wanderwege, Badebuchten, ganz viele Inseln, Regenwald ... 3 Tage in einer Großstadt und ich werde aggressiv, deshalb dachte ich 8 Tage HongKong sind mir bestimmt zu lang, aber [...]

Vegan unterwegs in Olympos/Antalya/Türkei – The Vegan Lodge – Fotoreisebericht mit Ausflugsempfehlungen

(Werbung) ... Vor Kurzem hat in Olympos ein veganes Hotel eröffnet das ich mir unbedingt anschauen wollte, die Homepage klingt vielversprechend. Olympos, ca. 90 KM von Antalya entfernt an der lykischen Küste, ist ein wunderschöner Ort fern vom Massentourismus mit Hippie- und Aussteigerflair. Hier gibt es keine grossen Hotels, sondern meist nur Anlagen mit kleinen [...]

By |2019-05-08T15:14:17+02:00Mai 8th, 2019|Pedi’s Wohnküche, Wir unterwegs|2 Comments

Süße Crêpes mit Nuss-Schokosoße vom VegFest 2018 in Didim

Gerne möchte ich euch über das VegFest 2018 in Didim/Türkei berichten. Vom 20.-23. April fand das zweite VegFest und das erste rein vegane Festival in Didim statt... Letztes Jahr hatte ich bereits das VegFest besucht und auf unserer Facebookseite darüber berichtet. Dieses Jahr hat die Stadt Didim uns angeboten, eine Kochshow zu machen, aber [...]

By |2018-04-27T16:21:27+02:00April 27th, 2018|Pedi’s Wohnküche, Süße Sachen, Wir unterwegs|2 Comments

Spinatknödel a´la Grazyna #vegan

Spinatknoedel, für uns beim Kurzurlaub in Innsbruck, einer der kulinarischen Höhepunkte. Wir mieteten uns ein bei Grazyna und Gerhard sowie Hündin Malina via Airbnb ein und verbrachten wunderbare Stunden in und um Innsbruck; gekrönt natürlich vom weltklasse veganen Essen Grazynas...ein absoluter "Geheimtipp" für Alle, die sich verwöhnen lassen wollen. Eins ihrer Rezepte, die Spinatknoedel, hat [...]

Pedi & Heidi live im Video sowie Pressestimmen "Backe backe Kuchen Tour im März 2016"

Tipps und Tricks des veganen Backens erfahrt ihr in unserem Video, aufgenommen von Andreas Gerblinger von Gerblinger in Wertingen und Friedberg bei Augsburg. Auch wenn ihr nicht dabei sein konntet - habt ihr jetzt die Gelegenheit uns live zu erleben....und vielleicht erfahrt ihr die ein oder andere Info zum Thema "veganes Backen", die euch noch [...]

By |2016-04-20T08:35:17+02:00April 20th, 2016|Medien, Wir unterwegs, Zeitung|0 Comments

Cornwall, Somerset & Devon – veganes Reisen in Südengland

PLANTS TASTE BETTER ist der Slogan des Acorn (vegetarisch/veganes Restaurant in Bath) und Ich bin verliebt, richtig verliebt - in England, genauer gesagt in den Teil Südenglands, den wir im Februar 2016 aus Anlass meines 50. Geburtstages bereist haben....Dann kommt gleich Scotland - Edingburgh in UK - mehr hab ich von England noch nicht gesehen. [...]

By |2016-04-09T09:45:48+02:00April 9th, 2016|Wir unterwegs|7 Comments

Pedi auf Lombok / Foto-Reisebericht

Zuerst mal ein riesen D A N K E S C H Ö N für das tolle Feedback das ich für meinen Singapur / Foto-Reisebericht erhalten habe. Die Aufforderung um die Welt zu tingeln und in einem veganen Reise-/Rezeptbuch darüber zu berichten gefaellt mir sehr gut, aber leider fehlen mir die Reise-Sponsoren... grins... ;) . [...]

By |2015-07-18T18:11:28+02:00Juli 18th, 2015|Pedi’s Wohnküche, Wir unterwegs|3 Comments

Pedi in Singapur / Foto-Reisebericht

Wie halt alles so kommt... letztes Jahr klopfte die liebe Nadja in unserer Facebookgruppe (Veggi-Thermohexen) an. Sie schrieb, sie wohnt mit ihrem Thermomix in Indonesien und hat unsere Kochbücher... voll cool! Ja und so kam es, dass ich da uuuunbedingt hinwollte. Auf die Insel Lombok, neben Bali. Wir planten also diese Reise für 2015... was [...]

By |2015-07-12T09:30:27+02:00Juli 12th, 2015|Pedi’s Wohnküche, Wir unterwegs|8 Comments

KochTrotz-Das Buch! es ist da& es ist genial

Tierfreischnauze trifft Kochtrotz zur Buchpräsentation-dem genialen Erstlingswerk von Stefanie Grauer-Stojanovic. Genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien - nicht mehr und nicht weniger! Diesem riesigen Ernährungsbereich hat sich Steffi verschrieben. Für Ihr Buch entwickelte sie einen, wie ich finde extrem pfiffigen Rezeptbaukasten für jeden Tag: histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei und mit veganen Optionen. [...]

By |2015-04-19T19:47:24+02:00April 19th, 2015|Wir unterwegs|3 Comments

Antalya calling-Petra & Heidi on tour

So ab und an müssen auch zwei Kreativlinge wie wir gemeinsam einige Zeit miteinander verbringen, da wir doch ein paar tausend Kilometer voneinander entfernt leben und wirken. Wenn wir uns zu irgendwelchen Events in Deutschland treffen, ist meist zu wenig Zeit um gemeinsam zu Kochen, Rezepte zu entwickeln und miteinander in Ruhe zu planen, zu [...]

By |2015-03-28T17:15:21+02:00März 28th, 2015|TierfreiSchnauze, Wir unterwegs|1 Comment