Salate & Vorspeisen

//Salate & Vorspeisen

Granatapfel-Essigsirup

500 g Granatapfeldirektsaft 300 g Vollrohrzucker 130 g frisch gepressten Zitronensaft 1 TL Zitronensäure oder Essigessenz in den Mixtopf geben und  30 Min./Varoma/St. 2 ohne Messbecher einkochen. Gareinsatz als Spritzschutz auf den Deckel stellen.   In eine ausgespülte Flasche füllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.   Wir verwenden gerne diese fruchtige Säure für Salate. [...]