Kuchen, Torten & Kekse

//Kuchen, Torten & Kekse

TigerBananen-VaromaKuchen

... nachdem letzte Woche auf unseren Kochveranstaltungen alle soooo begeistert waren von unseren gedaempften Milchkaffee-Cupcakes (aus unserem neuen Backbuch) und ich einen Berg Tigerbananen hier rumliegen hab, dachte ich, ich kreier euch heute ein neues Varomakuchen-Rezept. Mit Tigerbananen mein ich übrigens Bananen mit schwarzem Muster... :) Wie auch die Cupcakes ist dieser soooo wunderbar fluffig. [...]

By |2016-03-17T18:15:46+02:00März 17th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|11 Comments

Unser Ebook "Backe backe Kuchen" …

... ist verfügbar! Zum 2-wöchigen Aktionspreis von 12,99 €...danach 17,99 €.... Es wird innerhalb 72 Stunden in jedem Format und in sämtlichen Shops gelistet sein... Im Moment hier die Kindle Version...  http://www.amazon.de/gp/aw/d/B01CYGLQQO/ref=mp_s_a_1_1?qid=1458073194&sr=8-1&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=Ebook+backe+backe+kuchen+tierfreischnauze Grüssle Pedi und Heidi 

By |2016-03-15T21:28:46+02:00März 15th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|4 Comments

Dattel-Cranberry Torte mit Bananen /zuckerfrei/glutenfrei/vegan

... nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt diese tolle Torte die ich für unser Weihnachtsbuch kreiert hab. Zuckerfrei (das heisst ohne Zuckerzugabe), glutenfrei und das dann auch noch vegan!!... Wirklich sensationell lecker... Meine Freundin Andrea, die an diesem Tag zum Kaffee bei mir war, wollte unbedingt das Rezept. Deshalb, und nachdem auf Facebook noch mehrere geschrien [...]

By |2016-02-25T13:04:25+02:00Februar 25th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|2 Comments

Endlich!!! Unser neues Backbuch…

... TierfreiSchnauze Backe backe Kuchen ist jetzt in saemtlichen online-Buchshops gelistet und wird innerhalb weniger Tage verfügbar sein... z. B. H I E R ...  Bestellungen sind ab sofort möglich. Mit der ISBN Nummer: 978-3739234052 könnt ihr es euch auch in jedem Buchladen bestellen... Ebook kommt in Kürze... für die ersten 2 Wochen kostet das [...]

Krapfen – Berliner / Faschingskiachla / Auszogene

Auf mehrfachen Wunsch blogge ich heute unser Krapfen/Berliner Rezept von unserem Band 2... Der Teig eignet sich auch hervorragend für Auszogene oder Faschingsküchle. Auch könnt ihr damit problemlos Ofenberliner backen, anstatt in Fett einfach im Backofen backen. Hab ja gar nicht gemerkt, dass wir schon so nah am Faschingsdienstag sind... Halleluja, noch eine Woche... jetzt [...]

By |2016-02-02T08:48:18+02:00Februar 2nd, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|0 Comments

Apfel-Grieß Schnitten

Apfel, Grieß und Kuchen - was für eine leckere Variante. Auch wenn hier das Chaos ausgebrochen ist und ich erst als der Kuchen schon im Backofen war, merkte dass das Backpulver fehlte....Zum Glück war das wirklich nur ein paar Sekunden später und somit konnte ich diesen Kuchen "retten". Alles zurück - Zutaten in den Mixtopf [...]

By |2018-03-24T12:04:58+02:00Januar 31st, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|0 Comments

Gefüllte Kakaoplätzchen plus Mandel-Kakaotorte oder "Ein Hauch Espresso"

...wie bei Muttern - Geli, Nachbarin, Freundin und ebenfalls Veganerin, wollte unbedingt die Lieblingsplätzchen ihrer Kindheit veganisieren. Dies ist ihr mehr als gelungen! Für uns sind diese Plätzchen, neben Pedi´s Florentinern und den Terassenplätzchen, die besten des Jahres 2015. Da die Cremefüllung so dermaßen lecker ist und ich noch so Einiges übrig hatte, hab ich mir eine [...]

By |2015-12-19T20:25:22+02:00Dezember 19th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse|0 Comments

Dattel-Schokoladenbrot

Ein köstliches vollwertiges Schokoladenbrot - wie ein Kuchen. Dieses Schokoladenbrot habt ihr sehr schnell im Backofen, vorausgesetzt, ihr habt die Zutaten oder Alternativen daheim! - geht ruckzuck und hat bei uns schnell gute Freund*innen gewonnen; Hier hab ich jetzt Leinsamen als Ei-Ersatz verwendet und bin sehr begeistert - das "Brot" hat eine tolle Konsistenz....und - [...]

By |2015-12-12T14:54:49+02:00Dezember 12th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse|0 Comments

Perfekte Florentiner

...mit Orangen-Ingwer Marmelade... dieses Rezept möchte ich euch kurz vor Weihnachten nicht vorenthalten... boah sind die genial...!!! Gestern hatte ich meinen Plaetzle-Backtag und ich habs ja nicht so mit ausstechen und verzieren etc... deshalb hab ich für euch einpaar Klassiker wie Vanillekipferl und Spitzbuben (Terrassen) in eine Ruck-Zuck Variante umgewandelt und nebenher noch 2 neue [...]

By |2015-12-10T14:31:27+02:00Dezember 10th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse|3 Comments

Terrassen Plätzchen mit Marmeladenfüllung #vegan

Geniale vegane Terrassen-Plätzchen, Spitzbuaba oder auch Linzer Törtchen! Ich blogge Euch heute ein veganisiertes Rezept meiner Freundin Geli...Da ich ihre Vorräte in kürzerster Zeit ziemlich minimiert habe - weil sie so genial schmecken, musste ich diese gestern endlich selber backen und heute - zum Nikolaus für Euch in den Blog stellen.   Die Menge reicht [...]

By |2015-12-06T13:56:18+02:00Dezember 6th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse|1 Comment