Kuchen, Torten & Kekse

//Kuchen, Torten & Kekse

Vegane Vollkorn Scones mit Clotted/Whipped Cream & Erdbeermarmelade

Vegane Scones und Whipped/ Clotted Cream mit Erdbeermarmelade - eine Köstlichkeit der englischen Küche, die eine Geschmacksexplosion im Mund auslöst....Wir bereisten im Februar 16 den Süden Englands und sind seitdem süchtig. Vor allem da das Angebot mit bio veganen Lebensmitteln beim Einkaufen oder auch in Cafes und Restaurants bereits bemerkenswert verbreitet ist; im Michael House [...]

Hexenfinger und/oder Zombifinger

Da kamen sie, mit ihren schwarzen Gewaendern, die im Winde flatterten wie Fledemaeuse, und mit ihren buckligen Rücken heulend aus dem tiefen, schwarzen Wald geflogen... Ihre knochigen Finger umklammerten fest den Hexenbesen. Ihr Ziel war der nahegelegene Friedhof wo sie in dieser Nacht die Toten zum Leben erwecken würden. Von weit her hörte man eine [...]

Von | 2016-10-26T17:20:08+00:00 Oktober 26th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse, Partyfood|5 Kommentare

Nussiger Apfelkuchen mit Qvarkguss

... jeden Tag blicke ich auf meine Riesenschale voller Äpfel und irgendwie werden sie nicht weniger. :) ... Nachdem heute meine fleissige Gaertnerin hier war, dachte ich mir: ''ich backe uns jetzt mal einen schönen Apfelkuchen''. Nachdem ich überlegt hatte welches Rezept ich nehmen soll kamen mir neue Ideen... Da war noch etwas Sojaquark, der [...]

Von | 2016-10-21T16:22:10+00:00 Oktober 21st, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|8 Kommentare

Apfel-Pflaumen-Joghurtstreusel-Kuchen … ohne Margarine

... heute hatte ich mal wieder Lust einen Kuchen zu backen. Einen aehnlichen gabs schonmal vor ca. 2 Wochen, allerdings mit Mürbteig (nach unserem Bratapfel-Streuselkuchen von Band 1, nur zusaetzlich mit Pflaumen). Auf die Idee Aepfel mit Pflaumen zu mischen kam eine Bekannte von mir, die in Adrasan ein Restaurant mit Penison hat. Anja ist [...]

Von | 2016-08-31T14:20:30+00:00 August 31st, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|3 Kommentare

Weihnachtswunder & Sternenstaub – Vorschau…

Süßer die Töpfe nie klingen... Bald ist es soweit... Unser Weihnachtsbuch geht naechste Woche auf die Reise zum Verlag... :) Dann dauert es noch ca. 1-2 Wochen, bis es gelistet ist. Um eure Neugierde etwas zu stillen, haben wir für euch hier schonmal das Inhaltsverzeichnis mit Rezeptfotos... Schaut her... ;) Edit: Mittlerweile überall gelistet, als [...]

Vorankündigung: Unser veganes Weihnachsbuch…

TierfreiSchnauze Weihnachtswunder & Sternenstaub ... Süßer die Töpfe nie klingen...  ... kommt passend zur Weihnachszeit auf den Markt. Im Moment sind wir in den letzten Zügen, bevor es zur Fehler-Kontrolle geht... :) Ende September/Anfang Oktober sollte es soweit sein. Vorbestellen geht leider noch nicht, speichert es euch mal in euren Köpfen, wir werden euch regelmäßig [...]

DIE ohooooo-ahaaaaaa SalatTorte

... vor kurzem hab ich Fotos gesehen von einem japanischen Restaurant, die Salattorten verkaufen, auf den ersten Blick nicht von normalen Torten zu unterscheiden... ich fand das so genial, dass ich das gestern zum Grillabend mal nach gutdünken versucht habe nachzubasteln... :) Es scheint mir auch gelungen zu sein, denn meine Freundin, die sich zwar [...]

veganes Osterlamm und Osterhase gebacken

... Osterhasi - Nikolausi, haette ich jetzt fast geschrieben... grins... wobei veganes Osterlamm und Osterhase sich auch net besser anhört... ;) ... So, heute werdet ihr gespamt... 2 Beitraege und 3 Rezepte an einem Tag... Halleluja, das ist normal nicht unsere Art, aber da Ostern vor der Tür steht, ihr vorbereiten und einkaufen müsst, dachte [...]

Von | 2016-03-23T16:30:50+00:00 März 23rd, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|0 Kommentare

TigerBananen-VaromaKuchen

... nachdem letzte Woche auf unseren Kochveranstaltungen alle soooo begeistert waren von unseren gedaempften Milchkaffee-Cupcakes (aus unserem neuen Backbuch) und ich einen Berg Tigerbananen hier rumliegen hab, dachte ich, ich kreier euch heute ein neues Varomakuchen-Rezept. Mit Tigerbananen mein ich übrigens Bananen mit schwarzem Muster... :) Wie auch die Cupcakes ist dieser soooo wunderbar fluffig. [...]

Von | 2016-03-17T18:15:46+00:00 März 17th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|10 Kommentare

Unser Ebook "Backe backe Kuchen" …

... ist verfügbar! Zum 2-wöchigen Aktionspreis von 12,99 €...danach 17,99 €.... Es wird innerhalb 72 Stunden in jedem Format und in sämtlichen Shops gelistet sein... Im Moment hier die Kindle Version...  http://www.amazon.de/gp/aw/d/B01CYGLQQO/ref=mp_s_a_1_1?qid=1458073194&sr=8-1&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=Ebook+backe+backe+kuchen+tierfreischnauze Grüssle Pedi und Heidi 

Von | 2016-03-15T21:28:46+00:00 März 15th, 2016|Kuchen, Torten & Kekse|4 Kommentare