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Petra Canan

About Petra Canan

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Pikanter Bananensalat

... Bananenernte in meinem Garten ... Beim überlegen was ich damit alles anstelle ist mir ein Bananensalat in den Sinn gekommen, den ich vor Jahren mal vom Wunderkessel-Forum gemacht hab. Leider ist das Rezept mit Ketchup, da ich ihn aber basisch/basenüberschüssig haben wollte, hab ich mir einfach ein anderes Dressing einfallen lassen (da ich auf [...]

Von | 2018-09-20T14:17:59+00:00 September 20th, 2018|Salate & Vorspeisen|0 Kommentare

Foto-Inhalts-Verzeichnis: Pedi’s knallige Fastenrezepte – vegan, glutenfrei, basenüberschüssig, ausgewogen und ohne fiesen Zucker …

(Werbung für unser neues Kochbuch) Pedi's knallige Fastenrezepte ist jetzt im Handel ... Ihr habt die Auswahl zwischen Ringbuch, Taschenbuch und E-Book (das E-Book dauert noch etwas, bis es gelistet ist...) Wie immer findet ihr unsere Bücher in über 1000 online-Shops in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit der ISBN Nummer könnt ihr es auch in [...]

Wonig-Nuss-Energie-Riegel … glutenfrei

(Werbung/Produkttest) ... ich freue mich, dass ich den veganen Honig der Firma Vegablum testen darf und hab jetzt paar Tage überlegt mit welchem Rezept ich anfange. In einer Woche laufe ich zusammen mit meiner Freundin Lina den karischen Wanderweg. Das ist mit über 800 km der laengste der Türkei und der Nachfolger des lykischen Wanderweges. Wir [...]

Von | 2018-08-29T12:03:55+00:00 August 29th, 2018|Frühstück, Süße Sachen|0 Kommentare

Zitronen-Creme-Likör … (m)ein Sommertraum … mit E-Book Sonderpreisaktion

!!! Tataaaaaa ...  ''Tierfreischnauze's Likörchen'' gibt es jetzt zum 4-wöchigen E-Book SONDERPREIS von 3,99 € ... !!! Ob Kindle, ePUP, Apple oder Google Play ... es wird in allen Formaten verfügbar sein. Kann nur sein, dass es bei dem einen oder anderen Shop noch 2-3 Tage dauert, bis es gelistet ist. In Kürze ist es somit [...]

Von | 2018-06-30T14:20:22+00:00 Juni 30th, 2018|Getränke mit Alkohol|0 Kommentare

TierfreiSchnauze’s Likörchen – Fotoinhaltsverzeichnis

Unser neues Buch ist jetzt für 10,99 € im Handel !!! Wegen den vielen Nachfragen haben wir nun die Rezepte für MIT und auch OHNE TM geschrieben. Ihr findet in jedem Rezept jeweils erst die TM-Zubereitung und darunter extra markiert die Zubereitung für Pürierstab, Mixer und Kochtopf. All in one ... JETZT in jedem online-Buchhandel [...]

Türkische Köfte – vegan und basisch

Na, sehen die nicht toll aus?? Ich bin ganz happy ... als ich heute morgen im Küchenschrank wühlte hab ich noch Beluga Linsen gefunden... erst wollte ich Salat daraus machen, aber dann kam mir die Idee mit den Köfte... voila!! ... Wer mir (Petra Canan) auf Facebook oder Instagram folgt hat sicher schon mitbekommen, dass [...]

Von | 2018-05-31T16:16:21+00:00 Mai 31st, 2018|Hauptgerichte, Partyfood|3 Kommentare

Gefüllte Artischocken – Enginar Dolması

... einige Zeit hab ich gebraucht, bis ich mich an Artischocken ran gewagt hab, ich kannte nur die aus der Dose und die mochte ich nicht. Da hier in der Türkei im Frühling die Maerkte voll mit frischen Artischocken sind, hab ichs dann doch mal probiert und seither waren Artischocken immer mein Spargelersatz. Ich koche [...]

Von | 2018-05-08T15:59:27+00:00 Mai 8th, 2018|Hauptgerichte|2 Kommentare

Süße Crêpes mit Nuss-Schokosoße vom VegFest 2018 in Didim

Gerne möchte ich euch über das VegFest 2018 in Didim/Türkei berichten. Vom 20.-23. April fand das zweite VegFest und das erste rein vegane Festival in Didim statt... Letztes Jahr hatte ich bereits das VegFest besucht und auf unserer Facebookseite darüber berichtet. Dieses Jahr hat die Stadt Didim uns angeboten, eine Kochshow zu machen, aber [...]

Von | 2018-04-27T16:21:27+00:00 April 27th, 2018|Pedi’s Wohnküche, Süße Sachen, Wir unterwegs|2 Kommentare

Pulled Jackfruit-Pfanne aus der Heißluftfritteuse

Pulled Jackfruit, davon haben wir ja bereits ein leckeres Rezept in unserem Burgerbuch ''Kunterbunte Burger-Welt'', jedoch aus dem Backofen. Hier hab ich jetzt ein tolles und vor allem FLOTTES Rezept von einer bunten Pfanne mit Bohnen, Paprika und Jackfruit aus der Heissluftfritteuse. Innerhalb 25 Minuten habt ihr ein geniales Jackfruit-Ergebnis. Richtig schön ''ausgetrocknet'' und vom [...]

Von | 2018-03-30T20:12:11+00:00 März 30th, 2018|Hauptgerichte, Partyfood|0 Kommentare

Fava – türkisches Bohnenpüree … ruckzuck

... Dicke Bohne, Ackerbohne, Saubohne oder auf türkisch: Iç Bakla ... in unserem Buch ''zwischen Orient und Okzident'' haben wir bereits ein leckeres Rezept mit diesen speziell schmeckenden Bohnen drin (Seite 25)... ich mochte sie am Anfang ja gar nicht, und seit ich die letztes Jahr dann für unser Kochbuch mal selber machen MUSSTE, seitdem [...]