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wondergood Frankfurt – tierfreischnauze unterwegs

Bereits zum zweiten Mal sind wir, Petra aus Antalya und Heidi aus Binswangen als Team von tierfreischnauze, ins wondergood nach Frankfurt gekommen um diese absolut einzigartige Genussküche zu genießen. Wir lernten Anton im Oktober 2014 nach der Buchmesse kennen. Da sind wir auf der Suche nach einem veganen Restaurant, gemeinsam mit Stefanie Grauer von Kochtrotz im wondergood [...]

Von | 2015-02-24T07:00:37+00:00 Februar 24th, 2015|TierfreiSchnauze, Wir unterwegs|0 Kommentare

tierfreischnauze unterwegs – im wondergood Frankfurt

21.Februar im wondergood Frankfurt - veganes Kochen mit dem Thermomix - das Team von tierfreischnauze ist wieder unterwegs um zu kochen, ins Gespräch zu kommen, um die tierfreischnauze Genußküche bekannt zu machen. Unser Dank gilt Anton und Olga für die Einladung, René und dem Rest des wunderbaren Teams für die Unterstützung. Mit einem Klick auf [...]

Von | 2015-02-22T21:32:10+00:00 Februar 22nd, 2015|TierfreiSchnauze, Wir unterwegs|2 Kommentare

Hinter den Blog Kulissen – DANKE

Dieser Blog wäre ohne Tolga, Petras Mann  und Deniz - (noch ohne Foto) undenkbar! Daher sagen wir herzlich Danke schön - çok teşekkürler - wir sind sehr froh, dass Ihr uns so zur Seite steht!

Türkische Mehlkekse

150 g Rohrohrzucker 15 Sek./St. 10 zu Puderzucker mahlen und umfüllen. 150 g vegane Margarine in Stücken 100 g Puderzucker im Mixtopf 30 Sek./St. 5 schaumig rühren. 20 g Speisestärke 30 g Sonnenblumenöl 1 TL Backpulver ca. 300 g Mehl dazugeben und 3 Min./Knetstufe kneten. Der Teig sollte geschmeidig sein, dementsprechend die Öl-/Mehlmenge anpassen. Vorsichtig 2 lange [...]

Von | 2015-02-12T16:49:02+00:00 Februar 12th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse|0 Kommentare

Türkische Karotten-Zimtkugeln

80 g vegane Kekse im Mixtopf 10 Sek./St. 8 mahlen. Umfüllen. 250 g Karotten – in Stücken 100 g Vollrohrzucker 1 Handvoll Walnüsse 1 TL Zimt 1 kleines Stück Ingwer in den Mixtopf geben. 5 Sek./St. 5 zerkleinern und 10 Min./100°/St. 2 dünsten. Die gemahlenen Kekse 10 Sek./St. 4 unterrühren. Die Masse abkühlen lassen. 1 [...]

Von | 2015-02-12T16:41:13+00:00 Februar 12th, 2015|Kuchen, Torten & Kekse|1 Comment