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TierfreiSchnauze

Zwischen Orient und Okzident

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Unser neues Weihnachtsbuch...

Seit Ende September im Handel

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TierfreiSchnauze

Vegane Rezepte mit und ohne den TM

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Biskuitrolle Uschi's Diva

Backe backe Kuchen S. 91

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Pulled Jackfruit Burger

Kunterbunte Burgerwelt S. 48

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Grünkern-Bratenmedaillons

Unser neues Weihnachtsbuch vorraussichtlich Ende September im Handel

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Lahmacun - Türkische Pizza

Band 1 S. 60-61

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Broccoli - Power Rohkostsalat

Band 2 S. 21

Startseite 2017-11-06T10:41:15+00:00

Indische Dosa – glutenfreie Reis-Linsen-Pfannenfladen

Wie ich letzte Woche hier berichtet hatte, hab ich noch ein weiteres Rezept mit Urid Dal das ich testen wollte. In Malaysia hab ich überlegt warum der Teig so saeuerlich schmeckt, dachte schon fast da [...]

By | März 20th, 2019|Brot und Brötchen, Hauptgerichte|3 Comments

Indische Urid Dal Vada – Urid Dal Bällchen – glutenfrei

Als wir jetzt 3 Wochen im schönen Malaysia unterwegs waren und uns durch die indische Küche probierten, kamen wir auch an diesen frittierten Bällchen nicht vorbei. Das erste Mal haben wir sie in Kuala Lumpur [...]

By | März 15th, 2019|Hauptgerichte, Partyfood, Salate & Vorspeisen|6 Comments

Süße vegane Crêpes mit Lemon-Orange-Curd

Wisst ihr was genial ist?? Diese Crêpes mit unserem Lemon-Orange-Curd ... das harmoniert so genial ... der süße Crêpe mit dieser fruchtig frischen Creme, ich bin absolut begeistert. Von 19.-22. April findet dieses Jahr in [...]

Rohkost-Sushi -vegan, basisch

... ihr kennt sicher schon Rohkost-Sushi, ABER dieses vermutlich nicht. Normalerweise nimmt man ja als Reisersatz Blumenkohl, in unserem Band 1 findet ihr dazu das Rezept. Die hier sind aber exclusiver, um Welten besser ... [...]

By | Januar 14th, 2019|Hauptgerichte, Pedi’s Wohnküche, Salate & Vorspeisen|0 Comments

Wonigkuchen – veganer Honigkuchen

Werbung/Produkttest mit Rezept Heute wirds weihnachtlich ... ich habe leckeren veganen Honigkuchen gebacken und zwar mit dem leckeren Wonig von der Firma Vegablum. Mein Favorit ist der Gaenseblümchenwonig. Ihr könnt mein Honigkuchenrezept aber sicher auch [...]

By | November 15th, 2018|Kuchen, Torten & Kekse|0 Comments

Ispanak Turşusu – Sauer eingelegte Spinatstängel

Die Spinatzeit beginnt ... und was oftmals im Bio-Müll landet wird hier in der Türkei gerne weiterverarbeitet. Heute zeig ich euch ein Rezept wie ihr aus eurem Spinat-Abfall ohne viel Aufwand ein Turşu machen könnt. [...]

By | Oktober 10th, 2018|Salate & Vorspeisen|0 Comments

Blumenkohl-Wings – Rezept aus unserem neuen Buch

Heute bekommt ihr von mir ein leckeres Rezept aus unserem neuen Buch ''Pedi's Fastenrezepte - vegan, basenüberschüssig, glutenfrei, ausgewogen und ohne fiesen Zucker'' ... Ach und habt ihrs schon gesehen?? Das E-Book ist jetzt auch [...]

By | September 23rd, 2018|Hauptgerichte|2 Comments

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